23 июля – день дачника и праздник всей Земли

День дачника, хоть и не являющийся официально зарегистрированным на государственном уровне, отмечают все любители огородов и садов, урожаев и плодов, которые знают и ценят роль Земли в повседневном круговороте жизни. Именно дачники чаще других людей прикасаются своими руками к земле. Своими мыслями облагораживают конкретные участки и создают много красивых и цветущих оазисов для себя и своих близких. Дачники многое могут поведать о том, как правильно и как лучше извлекать из земли дары, и как сажать в землю. С землей у них свой лад и какой-то тонкий взаимообмен. Так что дорогие дачники, всех с Днем всей Земли и Днем дачника! Будьте счастливы на нашей любимой Планете!

Первая пятница июня. Национальному дню Пончика - 80 лет

Пончики (donut) в США популярны не меньше, чем продукты McDonald’s. В Америке нет города, где нельзя купить эталонный, классический, стопроцентно пончиковый пончик. Фритюрный жир и нагретая сахарная пудра – это то, чем пахнет каждый заштатный городишко где-нибудь на федеральной трассе № 12345 посреди ничего. Американцы даже отмечают в первую пятницу июня национальный праздник День Пончика, ставший ежегодным праздником еще со времен Великой депрессии, точнее с 1938 года, когда чикагский филиал "Армии спасения" устроил акцию в честь волонтеров Первой мировой войны. С тех пор "День пончика" обрел общенациональный масштаб, сохранив свою главную идею - сбор пожертвований в пользу голодающих. В кофейнях в этот день выставлены благотворительные марки стоимостью в один доллар, и каждый может приобщить их к своему счету. Но, если изначально праздник был посвящен девушкам, разносившим пончики для солдат Первой мировой войны, то со временем он стал все больше ассоциироваться с брендом Dunkin’ Donuts. Изображение этих пончиков, покрытых разноцветной глазурью, приобрело культовое значение и вышло за рамки гастрономических интересов. Узнаваемый во всем мире бренд используется при съемках рекламы, клипов и кинофильмов, в компьютерных играх и даже стал объектом искусства.

28 августа. День котлет в Костроме

Уже 10 лет (с 2007 года) в Костроме празднуют День котлет. И настолько успешно празднуют, что, хотя когда-то этот праздник и был придуман, как способ продвижения продукции одной из местных котлетопроизводящих фирм (компании «Котлетарь», нынче «Русская провинция»), в 2011 году было решено придать этому празднику статус народного. И теперь котлеты чествуют все народные умельцы. В День фестиваля котлет в Костроме проводятся соревнования: кто быстрее поджарит самые красивые, эталонные котлеты. Вес правильной котлеты не может превышать 75 г, а это требует от мастеров-котлетарей ювелирной точности. А вот огромная Царь-котлета, которую готовят на празднике, чтобы угостить всех гостей, делается вне каких-то норм по объемам. Главное, чтобы каждому хватило! Вобщем, 28 августа — отличный повод нажарить на ужин хорошую миску вкусных котлет. Ну, а что касается фарша, то он может быть каким угодно, хоть из рыбного или куриного филе. А вегетарианцы могут порадовать себя морковными котлетами, котлетами из гречки, морковки и свеклы, фасоли и гороха, или просто из картофельного пюре.

4 июля Самой красивой женщине в мире - 90

Прекрасная и опасная Джина Лоллобриджида

В 50—60-е годы поклонницы одевались и стриглись под "Лолло", а мужчины восхищались оригиналом одной из красивейших в мире женщин. Завершив карьеру в кино, Джина обратила внимание на другие формы искусства - фотографию, скульптуру, живопись. "Человек старится, когда ему нечем заняться, а я всегда при деле. В этом и есть секрет вечной молодости", - уверена она. Кто она, этот "итальянский вулкан", в первую очередь – скульптор, художница, актриса? У Джины Лоллобриджиды, которой сегодня, 4 июля 2017 года, исполняется 90 лет, готов ответ на этот вопрос: «Я – артист и все, что с этим связано!»

4 февраля. 160 лет открытия неандертальцев

Название "Неандерталец" (Homo neandertalensis) происходит от названия ущелья Неандерталь возле Дюссельдорфа и Эркрата (Западная Германия), где в 1856 году в небольшом Фельдгоферском гроте, напротив более значительной Неандерской пещеры, рабочими каменоломни, расположенной поблизости, были найдены несколько человеческих костей и неполный череп, позже признанный как череп неандертальца. Впрочем, первый череп неандертальца был найден в Энгис в Бельгии ещё в 1829 году. Вторая находка 1848 года связана с английской военной базой на Гибралтаре. Но признаны эти первые находки неандертальскими позднее, после открытия типового экземпляра в 1856 году. Годом позже, 4 февраля 1857 года, в Бонне на заседании Нижнерейнского общества естествоиспытателей и врачей состоялось представление найденного ископаемого черепа древнего человека, названного по месту обнаружения «неандертальцем».

10 ноября - День борща

Ода... борщу

Вот это праздник! Тут уж хошь не хошь,
Попробуй этот праздник не заметить!
Сегодня День свой отмечает БОРЩ,
Да есть ли что подобное на свете?!

Собрав что только в руки попадёт
(Ряд свежих овощей с осенней грядки),
Нашинковал, приправил всё - и вот
Готов продукт, поел - и всё в порядке!

Куда там "Сникерс", "Баунти" и "Твикс",
Супы, солянки, и рассольник, и харчо!
Я борщик съел, но попрошу на бис!
Сегодня, завтра и всегда - хочу ещё!

Я славлю предков, что смогли найти
Рецепт готовки из даров природы...
И на века с любовью поднести
Нам блюдо, нужное в любое время года!
---
О, борщик, борщик - ты бальзам на душу,
Горячий, со сметанкой... Хорошо-о-о!
А коль к тебе ещё чесночные пампушки....
Ммм... Не могу... На кухню я пошёл!

6 мая - Международный день против диеты

Очень долго мир мечтал лишь о том, как похудеть. Но пришло время, и некоторые стали задумываться о том, какой вред от диеты, сколько лучших лет своей жизни они тратят на безуспешные сражения с лишними килограммами, и какие негативные последствия для их семей они имеют. Именно так в 1992 году Мэри Эванс Янг, директору Британской антидиетической компании, пережившей и победившей симптомы анорексии, пришла мысль об учреждении Дня без диет. Позже инициативу поддержали феминистки США, Канады, Австралии, Новой Зеландии, Индии, Израиля, Дании, Бразилии и других стран. Символом праздника была выбрана лента светло-голубого цвета. И вот уже скоро четверть века в разных странах и на всех континентах, от Америки до Австралии, каждый год 6 мая люди говорят стоп диетам.

13 марта День диеты (Гарики)

Сводка недоступна. Нажмите эту ссылку, чтобы открыть запись.

310 лет Идеальному американцу со 100-долларовой купюры

Сегодня исполняется 310 лет со дня рождения Бенджамин Франклин, которого наши соотечественники знают по портрету на 100-долларовой купюре – человека, который всего в своей жизни добился сам, пройдя путь от недоучки до знаменитого ученого, члена многих академий наук, в том числе и Российской, и естествоиспытателя, подарившего человечеству множество полезных изобретений, популярного журналиста и писателя, преуспевающего издателя, дипломата, общественного и государственного деятеля, и даже более того - одного из отцов-основателей Соединенных Штатов. «Бенжамин Франклин — единственный президент Соединенных Штатов Америки, который им никогда не был», — пошутил однажды один из биографов «основателей» государства. А также — наставника молодежи. Марк Твен в юмористическом рассказе «Покойный Бенджамин Франклин» шутя советовал не следовать примеру Бена, который «завел привычку питаться только хлебом с водой и за трапезой изучать астрономию, чем уже успел исковеркать жизнь миллионам мальчиков, отцы которых начитались вредной биографии Франклина» и добавлял: «Франклин намеренно и злостно испортил жизнь каждому американскому мальчишке. Он написал свою биографию в форме инструкции сыну. И, после этого, каждый отец мог говорить своему отпрыску: «Смотри, Бенджи это сделал, значит, и ты можешь!». Что же, собственно, сделал Бенджамин Франклин? Коротко говоря, он создал образ американца. Во всяком случае, образ янки. Выдающийся шотландский мыслитель Томас Карлейль называл Франклина «отцом всех янки». Профессор Гордон Вуд говорит о Франклине: «Его история поразительна. Он был младший сын младшего сына в пятом поколении. А по тогдашним законам, все наследовал старший сын. И жизнь Франклина была бы предопределена, если бы он, восемнадцатилетним юношей не закинул за плечо котомку и не ушел искать счастье в столицу — Филадельфию. И там, через 15 лет, он стал одним из самых богатых людей города»...

130 лет кукурузным хлопьям

История кукурузных хлопьев — увлекательный триллер о религиозном фанатизме, сексуальной абстиненции, гениальности, шпионаже и предательстве, а также о том, как страсть к сладости и хрусту поработила американскую пищевую промышленность.

30 мая День желтых от одуванчиков носов (КаленДАР)

Все лужайки, как в веснушках -
В одуванчиков цвету.
Выйду утром на опушку
И венок из них сплету!
От махрового букета
Пожелтеет даже нос!
Через день наступит лето
Одуванчиковых грез!

5 апреля - День супа

- Я тебе второй раз суп грею. Тарелка на столе, иди ешь.
- Да пусть постоит - не обидится.
- Секса попросишь - я тебе так же отвечу.

вместо эпиграфа

5 апреля во всем мире отмечают День супа. С давних времен отсутствие супа на обеденном столе считалось свидетельством неблагополучия в семье. Само слово «суп» – soupe – считается французским, но происходит от позднелатинского - suppa – «хлеб, размоченный в отваре». Так называют блюда, представляющие собой отвар из мяса, рыбы, грибов, овощей, крупы. Врачи назначают супы во время простуды и гриппа, супам приписывают общеукрепляющее и профилактическое действие для ряда заболеваний.

Национальный день спагетти

Посвящается моей любимой подружке
Оле Волковой!

Спагетти - это вид макаронных изделий с круглым сечением, тонкая и длинная нитеобразная круглая лапша.

16 октября: Всемирный день продовольствия: Определи характер по любимой пище

Помните известную фразу о том, что мы есть то, что мы едим? Многим известно, что еще в старые времена на Руси при найме работников их сажали за стол. Конечно, тогда даже не помышляли узнать характер человека по еде, а просто смотрели, как он ест. Если работник быстро все съедал, считалось, что он будет скор и ловок и в работе. А человек, который ел медленно и плохо, заведомо признавался лентяем.

Канадские диетологи и психологи пришли к выводу, что между психологическими особенностями человека и тем, что он ест, существует связь. Мы, как нам кажется, едим то, чего требует организм, что вкусно или полезно. Но определенные события и люди, эмоции, усталость и другие факторы также влияют на аппетит. Таким образом, любимая еда утоляет не столько физиологические потребности, сколько потребности психологические. «Еда, как и мода, может быть одним из видов самовыражения, — говорит профессор Манитобского университета в Уиннипеге Пол Филдхаус. — Это своего рода язык, который передает послание, нужно только его разгадать».

Каждый из нас имеет свои вкусовые предпочтения, не сильно задумываясь о том, каким образом они сформировались. Нам просто нравится, скажем, прожаренный стейк, апельсиновый фрэш или клубничное мороженое. Однако давайте попробуем разобраться, по какому принципу люди выбирают продукты и блюда, и как этот выбор зависит от особенностей характера человека. Конечно же, продуктами одного вида человек обычно не питается, предпочитая вносить разнообразие в свой рацион. И тем не менее просто закройте глаза и представьте себе то, что вы хотели бы съесть прямо сейчас… Представили? А теперь открывайте глаза и читайте!