17 февраля День мандарина (BORJOMI)

Мандарины - это ароматные оранжевые солнышки со вкусом детства - любимый сезонный цитрус в холодное время года, который хочется есть в неограниченных количествах, благодаря относительно низкому содержанию кислот, приятному вкусу и свежему аромату. К тому же мандарины легко чистить. Ведь даже само название «мандарин» заимствовано в русский язык из испанского (вероятно, через французский) «mandarin», которое согласно народной этимологии происходит от испанского глагола «se mOndar» – «легко чистится». Хотя на самом деле это не так, ведь глагол «mOndar» даже пишется через «O», а «mandarin» восходит к португальскому «mandarim» (в значении «китайский чиновник»), которое, в свою очередь, восходит к санскритскому mantrin — «советник». Существует несколько версий касаемо того, каким образом именование должностного лица перешло на фрукт. Одна из них гласит, что китайские мандарины выращивали эти фрукты; другая утверждает, что перенос значения пошел по цветовому признаку (чиновники носили ярко-оранжевые одежды). Один только вид оранжевого фрукта поднимает настроение. Впрочем, это не единственное выдающееся качество этого цитруса: он используется не только в кулинарии, но и в медицине и парфюмерии. Мандаринки с легкостью поднимают настроение и повышают жизненный тонус. И, думаю, мандарины заслужили свой праздник накануне Нового года. Правда, далеко не все оранжевые фрукты небольшого размера, которые мы привыкли считать мандаринами, на самом деле таковыми являются. Так что, стоит разобраться с названиями.

3 февраля. Национальный день Морковного торта

Это может показаться шуткой, однако сегодня в США отмечают день морковки, точнее одного из блюд, приготовленного с морковкой! Сегодня Национальный день морковного торта в США (National Carrot Cake Day)! Название несколько вводит в заблуждение, потому что морковный торт больше похож на фруктовый хлеб (или кекс), чем на традиционный, сладкий десерт.

🍓Последняя суббота мая. Праздник клубники

🍓Каждый год на протяжении 20 лет, то есть начиная с 1999 г., в последнюю субботу мая в небольшом немецком городке Оберкирхе (Oberkircher), расположенном в землях Баден-Вюртемберг, проводится очень вкусный и веселый фестиваль, продолжающийся 2 дня – Праздник клубники (Erdbeerfest). Городок славится тем, что здесь находится крупнейший оптовый рынок клубники в Германии, поэтому неудивительно, что и праздник этой вкусной ягоды проходит именно здесь.

Ту би-Шват - новый год деревьев

Ту би-Шват (ивр. ‏ט"וּ בִּשְׁבָט) — еврейский праздник, который также называют «Рош ха-Шана ла’Иланот» (ивр. ‏ראש השנה לאילנות‏‎), буквально «Новый Год деревьев». Мидраш (раздел Устной Торы, которая входит в еврейскую традицию наряду с Торой Письменной и включает в себя толкование и разработку коренных положений еврейского учения, содержащегося в Письменной Торе) говорит о том, как деревья, увидев, что Бог даровал людям праздник Нового года, преисполнились зависти и попросили Его, чтобы и им был установлен такой же день. Так как в месяце шват деревья просыпаются после зимней спячки, то именно это время и было избрано.

23 августа Фестиваль черкесской груши

Ежегодно на территории водопадов ручья Большой Руфабго (каскад водопадов в Майкопском районе Адыгеи, в 2 км от поселка Каменномостский, выше по течению реки Белая) 23 августа проходит Фестиваль черкесской груши, организованный ЗАО «Руфа-Тур» при поддержке Комитета РА по туризму и курортам. Впервые День черкесской груши отметили 5 лет назад, в 2012 году, после чего этот праздник стал ежегодным. Важная составляющая праздника - туристическое восхождение к древнему родовому лесу — вековым плодоносным грушам, являющимся, по словам Комитета, «достопримечательностью Адыгеи и особенностью адыгского садоводства, через историю возделывания которых можно узнать много интересного об Адыгее и ее народе». Также проводится конкурс на лучший пирог с начинкой из груши-дички с дегустацией напитков и разнообразных блюд из груши. Народное гуляние сопровождается концертной программой, викторинами и играми. День черкесской груши представляет интерес для туристов еще и потому, что в Майкопском районе жил и работал известный селекционер академик Вавилов, который научно доказал, что все виды данной садовой культуры произошли от груши, произраставшей на территории северо-западного Кавказа. Издавна в краях за порогами местные жители собирали дикие груши-«гнилушки». «Груш, бывало, как осыплется с веток, так бери грабли и собирай в кучи: так и лежат на солнце, пока не попекутся», – вспоминали о грушевых богатствах края старики. Между прочим, именно «попеченные» на солнце или чуть подгнившие (за что и были прозваны «гнилушками» (а еще – «дулями», «кукишами», «гливами»)) во время хранения под соломой груши считались раньше в селах деликатесным лакомством, а также плодами весьма полезными для слабого желудка. Кстати, они были первыми витаминными плодами первобытного человека – их остатки найдены при раскопках верхнеэнеолитических стоянок. По мнению известного английского этнолога Джеймса Фрезера, грушевое дерево черкесы считали покровителем скота. Они срезали в лесу молодую грушу, очищали ее от ветвей и приносили домой, где поклонялись ей как божеству. Такое дерево стояло в каждом доме.

26 марта 1937 г. Установлен первый в мире памятник мультипликационному герою – моряку Попаю

80 лет назад, 26 марта 1937 года в городе Кристалл-Сити (штат Техас, США) был установлен памятник моряку Попаю. Деньги на установку памятника собрали местные фермеры, занимающиеся выращиванием шпината – овоща, благодаря которому Попая обретал невероятную силу, в знак благодарности за помощь, оказанную шпинатной индустрии: после появления этого мультфильма рост потребления консервированного шпината вырос на 30% по всей территории США. Высокая популярность Попая в среде подростков и детей позволила популяризовать потребление в пищу овощей, и собственно самого шпината. Кро­ме того, исхо­дя из хро­ни­ки собы­тий, Попая впол­не мож­но счи­тать про­то­ти­пом всех аме­ри­кан­ских супер­ге­ро­ев. Бил Блэк­бирд в очер­ке «Пер­вый супер­ге­рой» (The First Super Hero of Them All) утвер­жда­ет, что имен­но моряк со шпи­на­том вдох­но­вил созда­те­лей «герой­ских» комик­сов начать рабо­тать в этом направ­ле­нии...

6 января Хур-хрум-день (Кален ДАР)

Flit Avita (Avita_f)

Золотая колобушка
Утром в доме появилась,
Словно круглая веснушка
С носа солнышка свалилась.
А потом прыг-скок! -
И на наш порог.
А потом скок-прыг! -
Прямо в кухню шмыг!

Новый год, мандарин мне в рот...

… А город несёт мандариновый запах,
И ёлки с балконов заходят в дома,
Тая в своих нежно-изысканных лапах
Богатства, что им подарила зима.

Александр Купряков

Тыквенные развлечения (18+)...

Несмотря на то, что сегодня канун Хелуина, этого феерического дня всех святых и привидений,

26 октября - Праздник граната в Азербайджане

Праздник граната (азерб. Nar Bayrami) — праздник, который с 2006 года ежегодно отмечается в Гёйчайском районе (Азербайджан) в дни сбора граната при содействии местной исполнительной власти и Министерства культуры и туризма. В дни праздника в городе Геокчай, считающегося центром гранатоводчества Азербайджана, проводятся выставки, где садоводы демонстрируют различные сорта граната, гранатовые соки, варенья и т.д.