Оказывается 22 марта не только День Кап-кап-капели (Кален ДАР) и алкоголика (Гарики), но и Всемирный день водных ресурсов (World Day for Water или World Water Day), хотя и в тех праздниках вода играет не последнюю (скорее даже первую) роль. Идея проведения этого ежегодного праздника впервые прозвучала на Конференции ООН по охране окружающей среды и развитию (ЮНСЕД), которая состоялась в 1992 году в Рио-де-Жанейро. Генеральная Ассамблея Организации Объединенных Наций, приняв резолюцию 47/193 от 22 февраля 1993 года, объявила 22 марта Всемирным днем водных ресурсов. В соответствии с рекомендациями Конференции ООН по охране окружающей среды и развитию этот день начали отмечать с 1993 года.
Вода необходима человечеству. Капля воды обладает силой, капля воды необходима всем. Хотя 70% земной поверхности покрыто водой, 97,5% - это соленая вода. Из оставшихся 2,5% пресной воды, почти 68,7% - замерзшая вода ледяных шапок и ледников. Только один процент от общего объема водных ресурсов планеты доступен для использования человеком. В 20 веке использование воды увеличилось в 6 раз и более чем в 2 раза превышает темпы прироста населения. В развитых странах до 30% запасов пресной воды теряются из-за утечек, а в некоторых крупных городах потери могут достигать 70%.
|
| Памятник минеральной воде "Свалява", к 780-летия города в 2016 г. скульптор Михаил Колодко |
 |
| 23-метровая скульптура “Всплеск”, изображающая как капля разбивается на миллиарды брызг. размещена в 76-метровой Torre del Agua. архитектор Энрике де Тереза. специально для экспоцентра Expo-2008 в Сарагосе |
 |
| Памятник воде, Саронно (Италия) |
 |
| Памятник капле воды в начале главной аллеи Барановичского лицея №1 (Белорусь) |
 |
| Памятник минеральной воде «Минская-4». парк Горького, Минск (Белорусь) |
 |
| Памятник капле воды у Гренадерского моста, Санкт-Петербург (РФ) |
 |
| Памятник капле воды. музей "Вселенная воды", Санкт-Петербург (РФ) |
 |
| Памятник Капле около здания узла регулирования стоков главного канализационного коллектора, Санкт-Петербург (РФ) |
 |
| памятник воде (по кр.мере так пишут на сайте) Хаэн, Мартос, Вальдепеньяс |
 |
| вид на башню |
В Киеве есть даже музей воды, расположенный на территории парка «Крещатый» в самом центре столицы Украины в здании первой городской водонапорной башни, построенной в 1872–1876 г. по проекту архитектора Александра Шиле, и потому самой по себе являющейся достопримечательностью – памятником архитектуры XIX века. В Музее Воды увлекательная экспозиция, в занятной манере рассказывающая о воде буквально все и отображающая круговорот воды в природе. В залах музея действуют несколько моделей, демонстрирующих всеобъемлющую сущность воды: "Вода на поверхности", "Вода под землей "и пр. Посетители музея, спустившись на лифте под землю, узнают о том, как устроена земная кора, как проходит процесс естественной фильтрации воды, каков возраст и на какой глубине находятся подземные воды. Осмотрев действующую артезианскую скважину, можно будет понять, как работают бюветы, которыми пользуются многие киевляне. Экспозиция, посвященная канализации и очистке сточных вод, несомненно, одна из самых запоминающихся в музее. Посетители увидят гигантский унитаз, смогут совершить прогулку по кирпичному, пластиковому и железо-бетонному коллекторам, посмотрят сюжет о целых реках, текущих по канализационным трубам Киева и узнают о том, как очищаются сточные воды, прежде чем попадают в реки и моря. В главной части этой экспозиции расположен красивый грот с водопадом, где можно услыхать раскаты грома, увидеть дождь, таяние ледников и извержение гейзера. Малыши могут изменить русло реки, поиграться с водяным насосом и мыльными пузырями. И напоследок, счастливчики смогут дотронуться на счастье до красивых китайских рыбок, живущих в огромных аквасистемах.
Впрочем вот отзывы на экскурсии:
20.09.2015, 20:59 /Ви
Дивитися нічого, екскурсоводи (у всякому випадку двоє молодих) просто неадекват. Витрачати 40грн за дорослого і 30 за дитину не варто.
Задля насичення гавноекскурсії, програму наповнили всякими непотрібними розповідями, наприклад як чиясь сусідка викинула памперс в унітаз, а він забив трубопровід. Також є експонат з затопленою ванною кімнатою, або стенд з недозакрученими кранами чи гігантський унітаз. Також є акваріум із звичайними карасями із Дніпра, який нічим не унікальний. А ще вразив ліфт, який нікуд не опускається, тільки емітує звуком спуск.
Єдине, що можу порекомендувати, то це коли дійдете до відкритого акваріума з японськими рибами, потрогайте їх руками і ви побачите як неадекватний екскурсовод з піною із рота розпинається і нервує, а потім він всуне в воду носа і покаже як риби обсосують його ніс.
20.08.2015, 20:30 /Инга
Ціна як для такої екскурсії -дорога, ми заплатили з чоловіком 80грн, а нічього цікавого і нового не дізналися. Експонатів мало і зовсім не схоже на музей води , я б назвала музей каналізації, сантехніки. Розповідають швидко бо по п*ятах йде наступна група, половину експонатів пропускають, навіть ліфт муляж, я і дома можу подивитися на телевізорі каналізацію . Музей жахливий.
07.07.2013, 14:49 / Катя
Да какой класс?????? Кто это пишет? Музей интересен для детей 5-8 лет, не более!!!! Бредятина, в школе и то интересней на уроках географии. За 35 грн. рассказывали как я должна экономить воду в квартире. . . . Это мне должны приплачивать за такую экскурсию!
22.01.2014, 16:52 /Олександр (ответ для Кати)
Шановна пані! ВІд імені нашого музею як працівник-екскурсовод з 4-річним досвідом роботи, повідомляю, що усі наші екскурсоводи є фаховими та кваліфікованими, підготовка до екскурсій є клопітким процесом, під час якого ми постійно розширюємо свої тексти за матеріалами новітніх досліджень. Усі екскурсоводи проводять цікаві, змістовні та фахові екскурсії. У нас не нав*язується власна думка, а лише мовою проблем та фактів наголошується на необхідності збереження водних ресурсів. Щодо цін, то наразі вартість дорослого квитка 30 гривень, дитячого 25. На відміну від інших музеїв, у вартість входить екскурсія, до того ж не потрібно додатково оплачувати фото та відеозйомку. Ще одна наша особливість-екскурсії іноземними мовами коштують стільки ж, скільки українською.
Вобщем вода очень полезна, об этом даже в песне поется
Водовозы (и водоносы) вообще были очень необходимые люди, особенно летом, когда жарко. Каждый водонос должен был получить обязательное одобрение властей, своего рода лицензия. Водоносы стали первыми пожарными, в добровольно-принудительном порядке были обязаны оказывать помощь населению в случае возникновения пожара.Очень почетной профессией считалась профессия водоноса в Индии. Те, кто занимался доставкой воды в дом, считались «чистыми» слугами и находились на средней ступени иерархической лестницы. Существовали целые касты водоносов - бхисти, дхимар и кахар в долине Ганга, джхинвар в штате Пенджаб и др. При этом, водоносы-мусульмане пользовались для разноса воды козьими мехами, а водоносы-индусы – только глиняными или металлическими сосудами. Члены этих каст в Северной Индии также выращивали водяные каштаны, работали перевозчиками на реках, иногда занимались рыболовством, то есть тоже были связаны с водой. Может быть именно поэтому им так много памятников:
 |
| Памятник Дарующая воду в Новороссийске |
 |
| Памятник водовозу. музей "Вселенная воды", Санкт-Петербург (РФ) |
 |
| памятник водовозу царской эпохи с телегой, бочкой и собакой. Якутск (РФ) А. Бузов, 2012 г. |
 |
| Памятник казанскому водовозу |
 |
| Коломна (РФ) |
 |
| Памятник кронштадскому водовозу (2006 г) перед зданием водонапорной башни (Исторический архитектурно-художественный музей Кронштадта) Скульптор Ф.П. Крушельницкий при участии И. Андрюхина. |
 |
| фонтан «Симбирский водовоз». Ульяновск, ул.Островского, 6, «Ульяновскводоканал» по фотографиям 1920 г. |
 |
| Памятник "У колонки". Ростов-на-Дону, Россия |
 |
| Памятник водоносу, установлен в честь 125-летия Гатчинского водоканала |
 |
| памятник водовозу в Гранаде (Испания) |
 |
| статуя Victorio Macho "Aguadora"(женщина-водонос). Паленсия (Испания) |
 |
| Памятники Хуммелю в Гамбурге, Германия. 1938 г. скульптор Ричард Куел |
     |
| Памятники Хуммелю в Гамбурге, Германия |
Песня водоноса
Гром гремит, и дождик льётся,
Ну, а я водой торгую.
А вода не продаётся
И не пьется ни в какую.
Я кричу: "Воды купите!"
Но никто не покупает.
В мой карман за эту воду
Ничего не попадает.
Дождик брызгает все пуще,
Вы без денег воду пьёте
И большое вымя тучи,
Не прося гроша, сосёте.
Ну, а я кричу, как прежде:
"Воду, воду покупайте",
И никто не покупает.
Если б дождь не выпадал бы,
Если б он лет семь не лился,
Вот бы я с воды разжился,
Я по капле продавал бы.
"Дай воды! Воды скорее!" -
У ведра б толпа кричала.
Покупателя любого
Я бы оглядел сначала.
А вдруг он мне не понравится.
Глотки бы у вас повысохли, собаки!
Бертольт Брехт
В начале XXI века в Гамбурге было изготовлено 100 Хуммелей в человеческий рост из стекловолокна и армированного пластика, расписанных художниками. В результате Гамбургской акции в октябре 2003 года многие фигуры были проданы и принесли больше трёх сотен тысяч евро для проeкта "Крыша для бездомных". Многие водоносы Хуммели находятся теперь в частных коллекциях, а некоторые осталась на улицах и доступны для обозрения жителям города и туристам.
 |
| Памятник "У колонки" в г. Оснабрюк, Германия |
 |
| Памятник водоносу в Познани, Польша |
 |
| Памятник "У колонки" в Тонгерене, Бельгия |
 |
| Памятник женщине с ребенком у колонки в Нидерландах |
 |
| Памятник водоносу в Анталии, Турция |
 |
| Памятник "У колонки". Тель-Авив, Израиль |
 |
| Памятник мальчику-водоносу в Армении |
 |
| Памятник "У колонки" в Дилижане, Армения |
 |
| Памятник мальчику у колонки в Петропавловске, Казахстан |
 |
| Памятник водоносу в Китае |
 |
| Памятник водоносам у колонки в Ухани, провинция Хубэй, Китай |
 |
| Памятники водоносам. Сингапур |
Впрочем, употреблять ее нужно правильно, иначе беды не избежать:
- Если у вас есть проблемы с почками или сердцем, вам необходимо очень осторожно увеличивать прием воды, иначе это перегрузит ваши органы и приведет к отекам, Воду вводите постепенно, увеличивая ее количество на 1 стакан в неделю.
- Не пейте холодную воду, особенно во время и после еды. Такая вода как бы «выталкивает» еду из желудка, не давая ей толком перевариться.
- Холодная вода противопоказана при таких заболеваниях, как ревматизм, подагра, заболевания нервной системы, различные опухоли, паралич, закупорка сосудов.
- Кипяченая вода способна обогреть тело, удалить слизь, вздутие живота, отдышку, подавить икоту, но это если она горячая. Охлажденная же кипяченая вода – это мертвая вода, структура ее молекулы настолько изменилась, что клетка ее не воспринимает, как воду, и не пропускает через мембрану. Человек пьет кипяченую воду, а его клетки умирают от обезвоживания. Повторно вскипяченная вода, а также вода, вскипяченная вчера, принесет только вред организму.
Кстати!
Без хорошей вкусной воды пива не сваришь. Ведь оно по меньшей мере из 90% состоит из воды. Поэтому органолептические свойства каждой марки пива в огромной степени зависят именно от качества воды, а не только от секретов производства.
Неудивительно поэтому, что многие известные пивоварни выстраивают рекламу своей продукции таким образом, чтобы всячески подчёркивать чистоту и выдающиеся достоинства воды того колодца или горного источника, которым они пользуются. А если нет подходящей воды, приходится призывать на помощь почти безграниченные возможности современной техники.
К сожалению, в большинстве местностей обычная вода не годится для хорошего пива, так как в избытке содержит известковые соли. Кроме того, некоторые минеральные вещества, содержащиеся в питьевой воде, делают её непригодной для пивоварения. Обобщая, можно сказать, что ”пивная вода” не должна быть щёлочной и слишком жёсткой. Но жизнь нередко опровергает такое обобщение.
Светлое пльзенское всегда варят на очень мягкой воде, лучше всего родниковой, вытекающей из первичных пород, таких как гранит, гнейс или сланец. Именно такую, исключительно чистую и мягкую, воду дают источники в Пльзене (Чехия). Однако не всем так повезло, поэтому, чтобы варить пиво пльзенского типа, многим пивоварам приходится принимать дополнительные меры по умягчению жёсткой воды. Затраты при этом бывают очень высоки, но результат с лихвой их окупает.
Во время варки сусла мягкая вода хорошо забирает белок из солода и умеренно – горечь из хмеля. Замечено, что пиво на мягкой воде лучше сбраживается и насыщется углекислым газом. На территории пивоварни ”Шпатен” (Spatenbrau) в Мюнхене есть артезианский колодец с уникальной мягкой водой. Но светлое, и особенно тёмное, пиво мюнхенского типа лучше готовить на воде, содержащей определённое количество карбонатов. Для других сортов можно использовать более жёсткую воду, чем для пльзенского. Например, в английском Бёртоне-на-Тренте, где варят известные сорта эля, вода весьма жёсткая, но это лишь подчёркивает вкусовые особенности традиционного британского напитка.
Воду, предназначенную для приготовления пива, обязательно подвергают проверке на соответствие химического и и биологического состава. При этом надо отметить, что современные технологии позволяет после соответствующей обработки использовать в пивоварении практически любую воду, за исключением разве что морской.
А.Петроченков ”ПИВО путеводитель”
Исследователи из Университета Гранады (Испания) считают, что пить пиво – особенно после напряженной физической активности – очень полезно для организма. Испанские специалисты утверждают, что их исследование показало, что пиво может помочь справиться с обезвоживанием лучше, чем простая вода. В исследовании приняла участие группа студентов, которых попросили выполнять тяжелые физические упражнения при температуре около 104 градусов по Фаренгейту (40 градусов Цельсия). После этого половине студентов дали пинту (660 мл) пива, а другой – столько же воды. Оказалось, что в группе любителей пива показатель восполнения жидкости был «несколько выше», чем в группе «трезвенников». Профессор Мануэль Гарсон, который возглавлял исследование, заявил, что пузырьки в пиве помогают лучше утолить жажду, а углеводы, содержащиеся в напитке, способны восполнить сожженные калории.
 |
| Ну. За это и выпьем! |
Комментариев нет :
Отправить комментарий