вторник, 29 марта 2016 г.

29 марта. Allways Coca-Cola. 25 фактов о Кока-Коле


29 марта 1886 г., 130 лет назад, в Атланте полковник Джон Пембертон, фармацевт по образованию, пытался найти средство от головной боли. С этой целью он сварил необычный сироп карамельного цвета. В рецептуру напитка входили отвар листьев коки, сахар и кофеин. Потому по своему действию напиток получился довольно стимулирующим.


Факт 1. В начальном варианте Coca-Cola содержала кокаин
Основные ингредиенты Coca-Cola были таковы: 3 части листьев коки (из этих же листьев в 1859 году Альберт Ниман (Albert Niemann) выделил кокаин) на 1 часть орехов тропического дерева колы и 5 частей воды. Оригинальная формула содержала 8,46 мг кокаина, однако эффект значительно усугублялся наличием кофеина из ореха колы. Нужно отметить, что кокаин тогда не являлся запрещённым веществом, и о его вреде для здоровья ещё ничего не знали (к примеру, в повести "Знак четырёх" Артура Конан Дойля Шерлок Холмс употреблял кокаин в минуты бездействия, так тягостно переносимые им). Поэтому кокаин свободно продавался, и его часто добавляли для удовольствия и тонуса в напитки взамен спирта. Coca-Cola в этом не была новинкой. В конце 1890-х годов общественное мнение повернулось против кокаина, а в 1903 году в газете "New York Tribune" появилась разгромная статья, утверждавшая, что именно кока-кола виновата в том, что упившиеся ею негры из городских трущоб начали нападать на белых людей. После этого в кока-колу стали добавлять не свежие листья коки, а уже "выжатые", из которых уже экстрагировали кокаин. Для того, чтобы Coca-Cola могла продолжать работать в ее нынешнем виде, компания имеет специальное соглашение с Агентством по борьбе с наркотиками (DEA), что позволяет им импортировать сушенные листья коки из Перу (и, в меньшей степени, из Боливии) в огромных количествах.


Факт 2. Coca-Cola была изобретена для лечения от морфий-зависимости и продавалась в аптеках как лекарство
В годы Гражданской войны в США Джон Стит Пембертон, служил полковником в рядах армии Конфедерации. В апреле 1865 года он получил ранение в ходе битвы при Коламбусе, и в последствии, как и многие из ветеранов войны, пристрастился к морфию. В поисках лекарства от этой зависимости он начал экспериментировать с кокой и винами на её основе, в конечном итоге создав собственную версию вино Мариани, содержащую орех колы и дамиан, которую назвал "Pemberton's French Wine Coca". С этой целью он сварил необычный сироп карамельного цвета. В рецептуру напитка входили отвар листьев коки, сахар и кофеин. Потому по своему действию напиток получился довольно стимулирующим. Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство "от любых нервных расстройств" и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке Джейкоба в Атланте. Пембертон также утверждал, что кока-кола исцеляет от импотенции. Также "Кока-Кола" рекламировалась при заболеваниях желудка, кишечника и почек среди дам.


Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство "от любых нервных расстройств" и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке Джейкоба в Атланте. Любой посетитель аптеки, опустив в автомат 5 центов мог получить стакан целебного напитка.


Факт 3. Логотип Coca-Cola придумал бухгалтер
Бухгалтер Фрэнк Мейсон Робинсон наверняка никогда бы не попал в историю, если бы не был другом создателя легендарного напитка фармацевта Джона Пембртона. Именно Робинсон 8 мая 1886 г. придумал название напитка и настоял на том, чтобы заменить букву «K» в слове «Kola» на «C». Фрэнк был уверен, что две буквы “С” в логотипе будут идеально смотреться в рекламе и привлекать покупателей.
Фрэнк Робинсон, владея каллиграфией, взял за основу шрифт “Спенсер”, отрисовал логотип вручную и добавил по своей иниациативе под логотипом надпись «Delicious and Refreshing» («Вкусно и освежающе»).
Интересно что логотип за 130 лет практически не изменился.


Факт 4. Первый год Coca-Cola продаж принес убытки
В современном мире любой человек, будь то президент Америки или бездомный, первоклассница или доктор наук, на вопрос, что такое Coca-Cola, без труда даст точный ответ. Это один из самых успешных и узнаваемых брендов: эксперты оценивают его более чем в 70 миллиардов долларов. И мало кому придет в голову, что первый год существования газированного напитка оказался… убыточным для его создателей. Сначала напиток ежедневно покупали в среднем лишь 9 человек. Для сравнения: сегодня каждую секунду в мире выпиваются 8000 стаканов напитков, выработанных Компанией. Выручка с продаж в течение первого года составила всего $50. Интересно, что на производство кока-колы было затрачено $70, то есть в первый год напиток был убыточным. Но постепенно популярность кока-колы возрастала, и прибыли от её продажи тоже.


Факт 5. Coca-Cola стала газированной из-за лени продавцов
К концу 1886 года Coca-Cola стала «шипучкой». Рассказывают, что некий страдающий от похмелья южанин заглянул в аптеку Джейкобса, где продавали Coca-Cola, и заказал стаканчик напитка. Продавец Уилли Венэйбл поленился идти в другой конец зала к водопроводу и спросил посетителя, не против ли он пропустить вместе с сиропом Пембертона немного содовой. Тот согласился, а выпив, пришел в такой восторг, что вскоре все аптеки Атланты стали подавать Coca-Cola только в сочетании с содовой.


Факт 6. Права на Coca-Cola продавались изобретателем несколько раз
Пембертон дважды продавал права на производства кока-колы. В первый раз – двум инвесторам, у которых впоследствии приобрел свою долю в бизнесе Аса Григгс Кэндлер. Второй раз – еще трем инвесторам, которые не знали о предыдущей продаже и остались без копейки, когда Кэндлер в 1888 году приобрел исключительные права на формулу. В том же году сын Пембертона, Чарльз, вернулся в Атланту и напомнил своему отцу, что тот обещал ему долю в бизнесе. К тому времени владельцами предприятия были также Кэндлер и Робинсон. По настоянию Пембертона Чарльзу была передана часть бизнеса, однако позднее в связи с алкогольной зависимостью Чарльза и нараставшим конфликтом с основными инвесторами, Пембертон был вынужден передать Чарльзу права на название напитка, а не на его формулу. Позднее Чарльз стал производить свою собственную версию популярного напитка. Эта ситуация была урегулирована, когда Кэндлер приобрел права на формулу у Джона Пембертона и еще у двух инвесторов, которым Джон продал частичные права в целях получения финансирования. Однако, позднее в результате анализа почерка выяснилось, что подпись Джона Пембертона на купчей по всей вероятности была подделана.

Памятник Джону Стину Пембертону
Факт 7. Изобретатель Coca-Cola умер нищим
В 1886 году в Атланте ввели сухой закон. Народ перекинулся на Coca-Cola, в делах наметились положительные сдвиги. Но у изобретателя чудо-рецепта ухудшилось здоровье, к тому же у него не было необходимого капитала для дальнейшего расширения бизнеса. И Пембертон продал заветную формулу и все необходимое оборудование различным партнерам, в частности, две трети своей фирмы тому самому Венэйблу — первооткрывателю шипучего варианта Coca-Cola. Инвентарная опись, составленная Пембертоном ко времени перепродажи бизнеса, дает нам ключ к тщательно засекреченному рецепту Coca-Cola: масло лимона, масло лайма, масло мускатного ореха, экстракт муската, экстракт листьев коки, ванилин, цитрусовая кислота, апельсиновый эликсир, масло нероли (из цветков апельсинового дерева) и кофеин. В целом за свое изобретение автор получил 2000 долларов. Он умер в нищете 16 августа 1888 года и был похоронен на кладбище для бедных. Только 70 лет спустя основателю компании Coca-Cola поставили каменное надгробие.


Факт 8. Первый президент компании Coca-Cola был нищим
Спустя некоторое время в Атланте появился бедный иммигрант из Ирландии Аза Кендлер (Asa G. Candler). В его карманах было всего 1 доллар и 75 центов, но он твердо верил, что ему посчастливится на новом месте. Владея незаурядным коммерческим талантом в скором времени он действительно заработал небольшой капитал и приобрел рецепт Coca-Cola у вдовы Пембертона за 2300 американских долларов (в то время это были очень большие деньги). Вместе со своим братом и двумя другими компаньонами он основал в штате Джорджия «The Coca-Cola Company» с первоначальным капиталом в 100 тысяч долларов. И если Пембертон был отцом напитка, то Аза Кендлер стал отцом компании Кока-Кола, зарегистрировав ее 31 января 1893 года. В 1916 году, когда Кэндлер стал мэром Атланты, завершилось его ежедневное управление в Компании Кока-кола. В качестве мэра он сбалансировал городской бюджет и организовал работу по восстановлению города после Великого пожара 1917 года, который уничтожил 1500 домов. В 1919 году он передал большую часть акций Компании Кока-кола своим детям, которые впоследствии продали их группе инвесторов во главе с Эрнестом Вудраффом.


Факт 9. Первоначально Coca-Cola продавалась на разлив
До 1894 года "Кока-Кола" продавалась в розлив. Однако владелец магазина в городе Виксбург Джозеф Биденхарн, размышляя над тем, как лучше доставлять напиток на плантации вдоль реки Миссисипи, установил в своей лавке оборудование по розливу "Кока-Колы" в бутылки, став первым производителем напитков The Coca-Cola Company. Но, по-настоящему система производства развернулась через 5 лет. Предприниматели Бенджамин Томас и Джозеф Уайтхед из Чаттануги (Теннеси) получили от Кендлера эксклюзивные права на розлив и продажу напитка "Кока-Кола" практически на всей территории США. Кендлер не видел большой выгоды в том, чтобы продавать напиток в бутылках и уступил "эксклюзив" за символическую плату - всего за $1. В Компании бытует легенда, что однажды к Кандлеру пришел его знакомый, пообещавший сообщить хозяину секрет быстрого увеличения доходов фирмы. Кандлер заплатил ему за секрет большие деньги. Получив чек, человек наклонился и прошептал на ухо Кандлеру: «Разливайте напиток в бутылки». Кандлер не последовал совету, потому что бутылки иногда взрывались, а это приводило к судебным разбирательствам.

Biedenharn Coca-Cola Museum. Фото: Natalie Maynor/flickr.com
Тем не менее в 1899 году был построен первый завод по производству бутилированной Coca-Cola в Чаттануге (штат Теннесси), а к началу 1920 годов количество таких предприятий перевалило за тысячу. Уже в 1928 году объемы сбыта кока-колы в бутылках превысили объемы продаж "в розлив". По новому контракту первый завод по розливу "Кока-Колы" был построен в Чаттануге в 1899 г. Собственно, с этого момента и начинается история всемирной Системы "Кока-Колы", системы боттлинга - производства и сбыта напитков через партнеров - так называемых "франчайзи".


Факт 10. История оригинальной бутылки
Оригинальная бутылка Coca-Cola, которая сейчас безошибочно выделяется потребителями в ряду конкурентов, появилась в 1916 году. «Отец» этой оригинальной бутылки «с талией» – Бенджамин Томас, выкупивший у создателей права на продажу бутилированной «Кока-Колы». Стремясь повысить свою прибыль, он искал нетривиальную форму, которая не ассоциировалась бы ни с каким другим продуктом, кроме его собственного. «Такую, — писал он впоследствии. – Чтобы ее можно было опознать в темноте, на ощупь, в разбитом виде, чтобы по осколкам можно было понять, что в ней была „Кока-Кола“». И ему это удалось. А идею подала… тогдашняя мода. В 1914 году женщины носили юбки-годэ с перехватом ниже талии. Эти пропорции и были выбраны для оригинальных бутылочек. Ихдизайн разработал Дизайнер Эрл Р. Дин (англ. Earl R. Dean) компании "Рут Гласс Компани" из Терре-Хот в штате Индиана. Форма бутылки была вдохновлена плодом какао (по одной версии, Дин спутал слова coca и cocoa, по другой — не смог найти в библиотеке ничего ни про коку, ни про колу). Чтобы бутылка лучше стояла на транспортёре, внизу сделано расширение.

Эскиз бутылки Coca-Cola, нарисованный Эрлом Дином
Патент на производство стеклянной бутылки Coca-Cola оригинальной формы начал действовать 16 ноября 1915 года. С тех пор в мире продано более 300 миллиардов бутылочек. В 1977 году контурная бутылка была зарегистрирована как один из товарных знаков The Coca-Cola Company наряду со знаками "Coca-Cola" и "Coke"( зарегистрирован в 1945 г.). И надо отметить, продажи сразу уверенно поползли вверх, не говоря уже о том, что Coca-Cola стала еще более узнаваемой буквально по нескольким чертам. Изменение формы бутылки поспособствовало и повышению эффективности рекламных кампаний Coca-Cola, а также укреплению имиджа брэнда. Вначале бутылка Coca-Cola была 6,5-унциевая, то есть в нее входило около 200 миллилитров напитка. Но в 1955 году появились 12-унциевые (0,33 литра) емкости, а также 26-унциевые (0,77 л). Все они повторяли форму своей предшественницы. Мало того, когда в 1960 году Coca-Cola стала продаваться в банках (до этого баночная версия поставлялась только для армии), на них изображали контурную бутылку, чтобы покупатель знал: в банке точно такой же чудесный напиток, как и в привычной стеклянной упаковке.


В середине 1980-х годов «Coca-cola» запустила рекламную кампанию по возвращению своей оригинальной стеклянной бутылки. Слоганом кампании была фраза «Почувствуй изгибы» (Feel the Curves). В Южной Австралии Кока-Коле пришлось отозвать все постеры, предназначенные для этой кампании из-за шутки художника, который был нанят для создания этого постера. В одном из кубиков льда чётко прослеживался силуэт девушки, наглядно занимающейся оральным половым актом. Эту картинку заметили только после того, как постеры были выпущены и расклеены. Интернет получил интересную тему для обсуждения, художник-шутник потерял работу, а «Coca-cola» это встало в $200000.


Инновации XXI века, конечно же, коснулись и дизайна, и даже материалов, из которых делают контурную бутылку, но форма ее всегда оставалась неизменной. Так, в 2005 году The Coca-Cola Company представила публике алюминиевую версию контурной бутылки под названием М5 (Magnificent 5). А летом 2013 года в пляжных магазинчиках Колумбии можно было приобрести классическую контурную бутылку с Coca-Cola, которая ничем не отличалась от обыкновенной, кроме того, что была сделана изо льда.
Каковы перспективы развития бутылки в дальнейшем?


По мнению 18-летнего американского студента Эндрю Кима, имеет смысл заменить классическую бутылку Coca-Cola (а в перспективе и других компаний) складными прототипами с квадратным основанием. Как утверждает Ким, после использования бутылку можно сжать, сделав ее на 66% меньше полной. Дно такой тары будет делаться с выемкой для пробки другой бутылки — так их можно будет плотно уложить и экономить пространство во время транспортировки. По проекту студента, производиться такая упаковка будет на 100% из натуральных веществ, оставшихся после переработки тростника.


Дизайнер Jerome Olivet создал интересную упаковку Coca-Cola под названием "Mystic"/"Мистическая«. Концепт представляет собой футуристический взгляд на обычную пластиковую бутылку.

1950-е

Впрочем, спустя 34 года после изобретения фирменной упаковки менее одного процента американцев могли идентифицировать Coca-Cola по форме бутылки. Об этом свидетельствовали результаты исследований, инициированных компанией. Но через год ситуация кардинальным образом изменилась. Журнал Time, размещая на своих страницах большой материал о президенте Coca-Cola Роберте Вудрафе, решил поставить его портрет на обложку. Тот предложил вместо своего фото опубликовать изображение фирменной бутылки. Так Coca-Cola стала первым в истории коммерческим продуктом, появившимся на обложке общенационального издания. Вместе с этим за бутылкой Coca-Cola укреплялся статус национального символа Америки.


Факт 11. Coca-Cola придумала одежду для Санта Клауса
1931 году состоялась очередное знаменательное событие в истории Coca-Cola. Компания заказала американскому художнику Хаддону Сундблому дизайн красно-белого костюма для Санта-Клауса. До этого Санта-Клаус одевался как придется, в одежду разнообразнейший цветов и оттенков, что выглядело не очень весело. Художник долго думал какое лицо нарисовать Санте и… сделал свой автопортрет. Вот так, уже много лет в Рождество на нас смотрит добрый и веселый Санта-Хаддон.

Праздничные грузовики Coca-Cola впервые появились в телерекламе в 1995 году.
После того, как яркий новогодний персонаж появился на плакатах, новогодняя кампания «Кока-Колы», запущенная в 1921 году, стала набирать популярность. Интересно, что 90% американцев полагают, что компания Coca-Cola придумала персонаж Санта Клауса, а не его современный образ.


Факт 12. Символ Coca-Cola — белый мишка
Впервые "засветившись" в начале 1990-х телерекламе Coca-Cola (тогда это было воистину революционное событие, ведь компьютерная анимация только-только делала первые шаги), полярные мишки мгновенно превратились в визитную карточку бренда — наравне с Санта-Клаусом. Первый ролик с белоснежными животными назывался «Северное сияние» и был выпущен в феврале 1993 года в рамках рекламной кампании “Always Coca-Cola”. Видео было заказано сценаристу и режиссеру Кену Стюарту.

Кен Стюарт, создатель белых медведей Coca-Cola,
у себя дома в Беверли Хиллз. Фото Ханны Немер
Сначала он хотел предложить компании сюжет о зрителях в кинотеатре, пьющих Coca-Cola во время сеанса. Но в один момент о Стюарта потерся его любимый лабрадор ретривер, как будто тоже хотел поучаствовать в креативном процессе. Сценарист вспомнил, что толстый, пушистый и добрый пес, когда был щенком, невероятно походил на белого медведя. И тут Стюарта озарило: «Точно! Пусть в кинотеатре сидят не люди, а белые мишки! И вообще сидят не в кинотеатре, а «дома», на Северном полюсе, любуясь, словно блокбастером, северным сиянием. Ну и, конечно, пьют при этом Coca-Cola», — загорелся режиссер. За помощью в реализации задумки Кен Стюарт обратился в студию Rhythm & Hues из Лос-Анджелеса, которая к тому времени уже получила несколько призов за свои работы в области компьютерной анимации. Над созданием 30-минутного ролика 16 человек работали в течение четырех месяцев. Все рычания, причмокивания и прочие звуки, которые издают медведи в первом ролике, записал лично Кен Стюарт. Чтобы достичь нужного эффекта, семплы с его голосом пропустили через синтезатор.


Тогда же выпустили первые игрушки, причем делали их из керамики. Следом, в 1993-м, появился и плюшевый медведь, к образу которого мы так привыкли. Сувениры в виде белоснежных персонажей неизменно становятся объектами желания любителей напитка, а анимированные ролики с участием мишек собирают миллионы просмотров. Кроме того, компания заботится о реальных белых медведях, например поддерживая программу WWF по сохранению популяции белых медведей на арктическом побережье России - «Медвежий патруль», - начатую еще в 2008 году. Впервые же белый медведь «подружился» с Coca-Cola в 1922 году: тогда он появился в локальном рекламном плакате во Франции. Правда, тот мишка совсем не похож на тех, которых мы с тобой привыкли видеть в современной рекламе бренда. А с 2011 года изображения полярных медведей Coca-Cola украшают Аллею рекламной славы в Нью-Йорке.


Внешний вид белых медведей Coca-Cola эволюционировал с годами. Сегодня легендарные персонажи стали более графичными и абстрактными.

2000
Позже к медведям добавились пингвины. Белые медведи и пингвины по определению никогда не могут встретиться, потому что живут на разных полюсах. Но в новогодней рекламе Coca-Cola запросто случаются и не такие чудеса.

купон на бесплатную колу
Факт 13. Концепция купона и другие инновации Coca-Cola
Компания убеждена, что именно благодаря ей в мире появилась концепция купона (купон на бесплатный товар). Основания делать такие заявления у производителя есть. Первые купоны – их можно было обменять на бесплатный стакан газировки – Coca-Cola стала выпускать в 1887 году. Получить купон на бесплатный напиток потребители могли несколькими способами: по почте или вырезать из журнала. По мнению руководства компании, именно этот прием принес в свое время производителю сладкого напитка бешеную популярность и помог выйти на зарубежный рынок. Кандлер предлагал в рекламных целях бесплатно поставить какой-нибудь аптеке 2 галлона сиропа (что соответствовало 256 стандартным порциям готового напитка) — в обмен на 128 имен и адресов ее постоянных клиентов. Затем каждому из них высылали талон на приобретение одного бесплатного стаканчика Coca-Cola в указанной аптеке. Расчет был прост и точен: посетители, попробовав новый напиток, закажут еще по стаканчику, таким образом аптекарь мгновенно сбудет всю партию товара. После чего обязательно закажет еще! Кроме того, Кандлер активно торговал часами, календарями и сувенирами с торговой маркой Coca-Cola. Сегодня все это азы рекламного дела, но век назад такие вещи были в новинку, и с их помощью можно было творить чудеса. Всего с 1894-го по 1913 год Coca-Cola Company раздала 8500000 купонов. То есть выпить бесплатный стакан напитка мог каждый девятый американец, и большинство из них воспользовались этим предложением.

Производственная линия Coca-Cola Hellenic Russia
Coca-Cola одной из первых в истории в качестве главного инструмента покорения мира стала использовать франчайзинг, т.е. разрешение пользоваться брендом в торговых сделках. Начиная с конца XIX века и по сей день компания предоставляет такую возможность своим партнерам, которые занимаются ботлингом, то есть производством готового напитка, розливом его по бутылкам и распространением по торговым точкам. Схема работы выглядит так: Coca-Cola Enterprises (далее CCE) производит по секретной формуле концентрат-сироп, который поставляет своим партнерам-ботлерам (в России это Coca-Cola Hellenic Russia), которые смешивают его с водой, чтобы получить "Тот самый вкус", разливают напиток на своих заводах и занимаются его дистрибуцией, т.е. отправляют в торговые точки. Во всем мире The Coca-Cola Company работает с 11 крупными компаниями-ботлерами и несколькими десятками небольших. Между CCE и ботлерами нет почти никакой связи, кроме условий франчайзинга: купить концентрат и разлить его в фирменную бутылку. Весь секрет в том, откуда берут воду ботлеры, чтобы разбавлять концентрат. Чаще всего они не особо заморачиваются и, например, на заводе Coca-Cola в Новосибирске люди пью Coca-Cola с проточной водой Новосибирского водоканала. Всё просто! Нет вообще никаких секретов и особых заморочек, если есть водопровод.

1924
Роберт Вудрафф, президент The Coca-Cola Company с 1923 года, за 60 лет своего управления компанией стал инициатором внедрения множества инноваций: от пополнения ассортимента новыми напитками, такими как Sprite и Diet Coke, до сотрудничества с Международным олимпийским комитетом. Но одной из первых его инноваций стала разработка простого, но эффективного способа поднять продажи. Вудрафф придумал удобную картонную упаковку на 6 бутылок: эти мини-ящики с Coca-Cola появились на прилавках в марте 1923 года. Та быстро стала стандартной формой для продажи напитков во всем мире и получила название six pack.

Один из первых торговых автоматов Coca-Cola
Хотя первые торговые автоматы появились в Лондоне в конце XIX века (и продавали они открытки), в США одной из первых их стала использовать The Coca-Cola Company. В 1929 г. компания стала размещать их на автозаправках, в кинотеатрах и возле супермаркетов. Спустя 20 лет после установки первого торгового автомата с Coca-Cola 85% вендинговых машин с напитками, расположенных на территории США, продавали Coca-Cola. Инновационными торговыми аппаратами Coca-Cola славится до сих пор, не переставая удивлять покупателей. Вот лишь некоторые из них:

Первая холодильная установка, предназначенная для продажи напитков
В том же 1929 г. в магазинах и на улицах появились аппараты для охлаждения Coca-Cola. Это случилось всего через год после того, как General Electric выпустила на рынок США первую бытовую модель холодильника. Разумеется, холодильник был по карману далеко не всем. Зато зайти в магазин и купить холодную бутылочку Coca-Cola мог себе позволить каждый — так у простых американцев появился новый способ бороться с жарой.


Первый автоматический смеситель, из крана которого вытекает готовая к употреблению Coca-Cola, был представлен публике 27 мая 1933 года на международной выставке «Век прогресса» в Чикаго. До этого переломного момента вся продававшаяся на розлив Coca-Cola готовилась продавцами вручную. Тот автомат стал прорывом не только для The Coca-Cola Company, но и для всей индустрии прохладительных безалкогольных напитков.


Одноразовые бумажные стаканчики придумала Coca-Cola и начала продавать в них напитки в 1941-м.


В 2013 г. в Париже появились «стройные» вендинговые автоматы с Coca-Cola Diet Coke. Таким наглядным способом компания показала, что ее диетическая продукция помогает поддерживать фигуру в тонусе, но при этом может похвастаться освежающим вкусом классической Coca-Cola.


В том же 2013 г. Coca-Cola установила на территории Индии и Пакистана, между которыми давно идет вражда, по автомату с интерактивными дисплеями и камерами. Изображение из Индии транслировалось на экран в Пакистане и наоборот. Простые люди, для которых межгосударственная вражда не имеет никакого смысла, делились друг с другом смайликами, рукопожатиями, теплыми словами и зажигательными танцами. За такую доброту «маленькие машины мира» вознаграждали ценителей простых человеческих ценностей баночками Coca-Cola.


14 февраля 2014 г. Coca-Cola сделала романтичный подарок состоявшимся турецким парочкам и помогла познакомиться тем, кто был одинок. В стену ничем не примечательного дома компания встроила автомат, который включался, если мимо проходили влюбленные. За бесперебойную работу аппарата отвечали сенсоры, реагирующие на людей, идущих близко друг к другу. Когда мимо проходили два незнакомых человека, автомат любви становился отличной причиной познакомиться и начать прекрасную историю любви. После того, как автомат признавал, что два человека действительно не могут жить друг без друга, он просил назвать прохожих свои имена, которые затем распечатывал на банках Coca-Cola.


Одно из последних нововведений Coca-Cola — бутылки из экологического пластика PlantBottle (БиоБутылка). В некоторых странах, например, Японии, Бразилии, Великобритании, Испании и России, эта тара уже используется компанией, а к 2020 году Coca-Cola перейдет на нее полностью. PlantBottle — пластиковая бутылка, до четверти состоящая из растительных материалов, в то время как большинство аналогичной тары сейчас производится из нефти. Главное достоинство БиоБутылки в том, что она полностью поддается вторичной переработке, разлагается в почве, а при ее производстве минимизируется выброс углекислого газа в атмосферу.


Кроме того, для уменьшения количества пластикового мусора компания 3D Systems совместно с компанией Coca-Cola выпустили 3D-принтер Ekocycle Cube, картриджи, которого наполненяют специальным материалом, изготовленным из переработанных пластиковых бутылок. 3D-принтер умеет печатать небольшие объекты, размером не более 152х152х152 миллиметра. При этом печать может вестись четырьмя цветами: черным, красным, белым и прозрачным. Разрешающая способность принтера составляет 70 микрон. Единственным минусом данной разработки является то, что пользователю необходимо будет обращаться к производителю для покупки картриджей, ведь переработать пластик в домашних условиях — дело непростое. Однако планируется, что будет действовать программа по обмену пластиковых бутылок на картриджи для Ekocycle Cube.


Факт 14. История с географией
Первый наружный рекламный щит «Кока-Колы», нарисованный ещё в 1904 г., до сих пор находится на своём месте в городке Картерсвилл (штат Джорджия).
Самый большой знак «Кока-Колы» расположен в чилийском городе Арика. Он установлен на вершине холма. Ширина знака — 122 метра, высота — 40 метров. Составлен этот знак из 70 тысяч бутылочек от «Кока-Колы».


Огромный знак «Кока-Колы», размещённый над павильоном «Мир Кока-Колы» в Атланте, состоит из 1407 обычных лампочек и 1906 «погонных» неоновых ламп. Высота знака — 9 метров, ширина — 8 метров, вес — 12,5 тонн.

Фидель Кастро, 1972 г.
В мире осталось две страны, где Coca-Cola официально не продается: Северная Корея и Куба.

The Oldest Café in Panama
Первыми двумя странами где Coca-Cola развернула свою деятельность после завоёвывания Америки стали Куба и Панама, случилось это в 1906 г. В 1912 г. Coca-Cola открыла на Филиппинах завод по розливу напитков — первый в Азии. В 1920 году появился первый ботлер в Европе - во Франциии: европейская история компании началась в Париже и Бордо.


В 1936 г. на Олимпийских играх светловолосыми и голубоглазыми арийцами активно рекламировался освежающий напиток, так как «Coca-cola» выступала главным спонсором на этих играх. Для крупной компании спонсировать соревнования вполне нормально, однако стоило задуматься над тем, кто выиграет.



В 1939 г. кока-кола продавалась в 44 странах. «Сеять демократию по всему миру» придумало совсем не правительство Штатов. После того, как США вступили во Вторую Мировую войну, администрация «Coca-Cola» доказала правительству, что у солдат напиток ассоциируется с «Родиной», и дала сумасшедшее на то время обещание: «Каждый солдат США, в любой точке мира, где бы он ни находился, сможет купить себе бутылку Coca-Cola всего за 5 центов». Патриотизм? Нет, точный расчёт. Получив поддержку правительства для реализации своего решения, Кока-кола построила заводы во всех странах, где были американские солдаты. А чтобы не возить по всему миру стеклянные бутылки Coca-Cola просто взяли денег у правительства на постройку собственных заводов в Европе и Латинской Америке, на которых бы разливался напиток. Война закончилась, а заводы работают и по сей день. Так Coca-Cola легко и просто, без особых затрат к концу войны имела долю рынка в 69%.


В 1941 г. в рамках создания анти-гитлеровской коалиции компании пришлось официально дистанцироваться от германского фашизма, и поставки концентрата прекратились. Тогда Макс Кайт, агент производства «Coca-cola» в Германии, не растерялся и решил, что не стоит упускать возможность заработать бабки даже во время войны, и продолжил делать колу из того, что на тот момент было в Германии. В нацистской Германии, которая испытывала дефицит сахара, почти все шло на фронт для победы, поэтому выбор Макса пал на эти 2 компонента: яблочный жмых (отходы от производства сидра), и молочную сыворотку (отходы от производства сыра), и оба пошли в дело. Новый напиток получился желтоватого цвета, и естественно, с яблочным привкусом, на классическую колу ни разу не похож. Тогда Макс Кайт решил придумать ему новое название. И это было немецкое слово — «Фанта» — что литературно можно перевести как «прикол». Благодаря этому нацистские солдаты могли продолжать наслаждаться этими вкусными напитками. Стоит помнить, что для работы на своих заводах на территории нацистской Германии «Coca-cola» активно использовала труд заключенных концентрационных лагерей - Дахау, Бухенвальд, Хелмно, Треблинка, Белжец, Собибор - их труд был сравнительно гораздо дешевле труда германских рабочих, которых к тому же катастрофически не хватало.


До 1966 г. Кока-Кола не продавалась в Израиле. Представители Кока-Колы утверждали, что в 1949 г. они пытались открыть завод по разливу Кока-Колы в Израиле, но страна была слишком маленькой, для того чтобы открывать в ней филиал. Однако территория Кипра в 10 раз меньше территории Израиля, но это не помешало Кока-Коле открыть там филиал. Когда обнаружилось, что Кока-Кола бойкотирует Израиль, компания быстро развернула ситуацию. Проблема: в то время существовал арабский бойкот Израиля. Если бы Кока-Кола открыла филиал в Израиле, её бы запретили в Арабских странах, и она бы фактически отдала этот рынок своему конкуренту Пепси. Пепси затем заявило, что Кока-Кола захватила рынок газированных напитков в Израиле, что означало, что Пепси не продавалось в Израиле до 1990-х годов. Однако Пепси никто в США не обвинил в участии в бойкоте. В целом, в некоторых частях мира войны Кока-Колы совпадают с религиозными войнами. На сегодняшний день и Кока-Кола и Пепси свободно продаются на всём среднем востоке, как в арабских странах, так и в Израиле. Что делает газированный напиток буквально единственной вещью, которая объединяет эти стороны.



Интересно, что название Кока-Колы в Китайской народной республике, поначалу читалось как "Kekoukela", означая "Укус воскового головастика" или "Женская лошадь из воска", в зависимости от диалекта. Чтобы внедриться на бескрайний рынок Китая специалистам компании, производящий этот напиток пришлось перебрать 40000 сочетаний иероглифов, чтобы найти фонетический эквивалент "kokou kole" - "счастье во рту".


В 1989 году «Кока-Кола» была первой иностранной компанией, которая разместила рекламу своей торговой марки на Пушкинской площади в Москве. Кстати! В 1980 году, когда правительство США решило бойкотировать Олимпиаду в СССР, производитель сладкой газировки принял решение не присоединяться к акции (очевидно, из финансовых соображений) и стал партнером спортивного события. Именно в тот год большинство жителей Союза впервые попробовали этот напиток. И это не смотря на то, что часть советского руководства негативно отнеслась к идее привлечения на советский рынок западных прохладительных напитков: "Зачем нам этот скипидар напополам с лимонадом?! Зачем нужно везти этот напиток в Россию, если у нас есть прекрасный русский квас, у нас минеральные воды, наконец, тонизирующие прохладительные напитки типа "Байкал" [о нём дальше]?".




Во время Олимпиады-80 освежающий напиток разливался в яркие одноразовые стаканчики с олимпийской символикой. Для большинства советских потребителей одноразовая пластиковая посуда тогда была яркой экзотикой (в советских буфетах были лишь гарантированно одноразовые бумажные стаканчики для газировки и мороженного) — а в автоматах с газировкой красовался одинокий граненый стеклянный стакан — один для всех. Специальные палатки, в которых продавался напиток, на олимпиаду привезли из ФРГ – в СССР на тот момент таких просто не было. После окончания олимпийских игр палатки Coca–Cola были переданы в дар советскому правительству.

Американские гангстеры отправляются грабить броневик, а в это время за мостом, в параллельном мире, удивленно проезжает ГАЗ-53.
Мираж (Рижская киностудия, 1983, режиссер Алоиз Бренч) - пожалуй, один из самых популярных фильмов про ИХ страшную жизнь. Взяв за основу роман Джеймса Хедли Чейза "Весь мир в кармане", создатели щедро приправили его сюжетами "Международной панорамы". Снабдив шайку грабителей социальными проблемами, заставили зрителя им сочувствовать, попутно обнажая язвы "загнивающего Запада". Великолепные прибалтийские актеры, огромное количество иномарок, Нива-броневик с тремя миллионами долларов, суровые дядьки с М16, телевизионная реклама и загадочное слово "трейлер". А также, рекламные баннеры обязательной Кока-колы и срисованная боковая часть пачки Винстона.

Слева направо: Эйзенхауэр, Жуков, Монтгомери и Тассиньи на встрече в Берлине 5 июня 1945 года
Впрочем, это были не первые контакты Кока-Колы с СССР. Еще в 1946 году в СССР лично для Маршала Победы Г.К. Жукова (и по его просьбе), подсевшего на кока-колу после встречи с Верховным главнокомандующим Союзными войсками в Европе Дуайтом Эйзенхауэром, который тоже был любителем кока-колы, была поставлена партия из 50 ящиков кока-колы. Правда, кока-кола была бесцветной, так называемая White Coke, так как её распитие в общественных местах могло рассматриваться в СССР как поклонение символу американского империализма. Белую же кока-колу легко можно было принять за другой напиток, но алкогольный, причём очень любимый в СССР — водку. Георгий Константинович попросил об этом генерала Марка Уэйна Кларка, командующего американским сектором оккупированной союзниками Австрии, который передал просьбу президенту Гарри Трумэну. Трумэн, в свою очередь, связался с Джеймсом Фарли, председателем правления компании «Кока-Кола Экспорт Корпорейшн». Фарли поручил техническому руководителю компании Coca-Cola Миладину Зарубице, который являлся сыном югославских иммигрантов, создать в Австрии производство для розлива такого напитка согласно просьбе Жукова. Зарубица нашёл химика, который смог убрать окраску из напитка, тем самым выполнив желание маршала Жукова. Бесцветная версия Кока-Колы была разлита в прозрачные стеклянные бутылки с белой крышкой, на которой в центре была изображена красная звезда. Бутылка и крышка были произведены компанией Crown Cork and Seal в Брюсселе. За свои заслуги Coca-Cola получила свободный проход в контролируемые Советским Союзом районы Вены без каких-либо бюрократических "минных полей".


Наиболее длинный маршрут доставки «Кока-Колы» находится в Австралии. Водителям грузовиков приходится преодолевать 1803-киллометровую трассу, чтобы доставить продукцию из города Перт (Южная Австралия) в населенные пункты Каррата и Порт-Хедленд.
По мнению бывшего лидера Ливии Муаммара Каддафи родиной популярного газированного напитка «кока-кола» является Ливия. В 2006 году он даже потребовал отчислений от компании Coca-Cola.


Две страны, в которых высочайший процент потребления в мире «Coca-Cola» на душу населения, не имеют между собою абсолютно ничего общего. Это огромная континентальная субтропическая Мексика и крохотная островная приполярная Исландия. В Мексике кока-кола, фанта и прочие газировки возведены в ранг национального культа. В некоторых областях, например, нагорье Чиапас, считается, что кока-кола обладает магической силой и её используют в религиозных обрядах. Младенцы в колясках сосут бутылочки с фантой, строители едут на работу с трёх-пяти литровыми бутылями газировки...

Висенте Фокс Кесада
Кстати! Президент Мексики Висенте Фокс Кесада начинал в мексиканском филиале Coca-Cola, как водитель грузовика. Затем стал начальником по надзору за транспортными операциями Кока-Колы, и после успешного исполнения своих обязанностей был назначен управляющим всей сети компании в Латинской Америке. В 1988г избран в Палату депутатов парламента Мексики. В 1995г избран губернатором родного штата Гуанахуато и занимал этот пост до 1999 г. 2 июля 2000 года был избран президентом Мексики, прервав многолетнюю монополию на власть Институциональной революционной парти. После окончания своего срока, внешне привлекательный (высокий и светлокожий для среднего мексиканца) Фокс был признан одним из самых харизматичных лидеров мира, который, однако, мало что сумел сделать для своей страны. Экономический рост в Мексике в этот период был незначительным, сохранялась массовая бедность населения, ухудшилось положение аграрного юга (Табаско, Чьяпас), а нелегальная миграция в США достигла критических, до этого невиданных размеров в 500.000-600.000 человек в год.


Факт 15. Coca-Cola и Спорт
Летом 1928 года американская команда привезла 1000 ящиков Coca-Cola на Олимпийские игры в Амстердам. В скором времени Coca-Cola и спорт стали нераздельными понятиями. Coca-Cola постоянный официальный спонсор Олимпийских игр (см. выше), Мирового чемпионата по хоккею, Кубка ФИФА по футболу, мировых теннисных турниров и других спортивных соревнований. С 1992 года компания «Coca-Cola» выступает в числе организаторов и "спонсоров" эстафеты олимпийского огня. Почему спонсором взято в кавычки? Потому что это не благотворительность, Кока-кола отжимает на Олимпиадах миллиардные прибыли.


Мобильный красно-белый павильон Coca-Cola Парк «В движении!», напоминающий формы гантели и одновременно бутылки Coca-Cola, стал одной из главных достопримечательностей Олимпийской деревни Сочи-2014. После Олимпиады, парк, разделенный на две зоны: в первой гостей встречает экспозиция на тему истории компании, а во второй развернут настоящий спортзал с инструкторами и спортивными снарядами, где каждый посетитель может проявить себя в модном направлении уличного спорта — воркауте - двинулся в путешествие по городам России, которое продлится вплоть до Чемпионата мира по футболу 2018 года.

Кстати. Если всей произведённой Кока-Колой заполнить бассейн глубиной 180 сантиметров, его длина составит 33 километра, а ширина достигнет почти 15 километров. В такой бассейн смогут одновременно войти 512 миллионов человек. Я не знаю, имеет ли этот факт отношение к спорту, но сам по себе факт забавный.

Если в одну бутылку налить Кока—Колу и Пепси, то можно увидеть, как пузырьки дерутся.
Факт 16. Почему Coca-Cola победила Pepsi?
В 1939 году PepsiCo начала продавать напиток в бутылках большей емкости по ценам продукции конкурента. Вся реклама Pepsi была построена на сравнении цен и размеров бутылок. Продажи Pepsi стали стремительно расти. Тогда-то Coca-Cola и решила серьезно взяться за конкурента. Был предъявлен иск о нарушении прав на использование торговой марки-слова «кола» в названии напитка. Длительное и скандальное судебное разбирательство завершилось мировым соглашением. Это положило начало настоящей «холодной войны» компаний. Война брендов затронула не только синематограф, но и другие СМИ. Даже в современном кино «Изобретение лжи» на автобусе хорошо видна реклама «Пепси — когда ни у кого другого нет Колы».
Сегодня Coca-Cola по версии международной ассоциации Interbrand, является самым дорогим брендом на планете, стоимость которого оценивается в 66, 667 миллионов долларов. Pepsi же находится не на 2ом, не на 5ом и даже не на 10м месте. Какое же место занимает бренд напитка поколения next? Pepsi, оцененное в 13,249 миллионов долларов(что в 5,5 раз меньше чем у Coca-Cola), занимает аж 26 место в списке, уступая даже Oracle, Gillette, Cisco и H&M.
Чем может объясняться такое различие, тем более что в начале Coke wars, оба бренда находились на приблизительно одинаковом уровне?
Давайте подумаем, на чем базирует свой бренд Coca-Cola? Какие ассоциации, какие ценности несет в себе этот напиток для потребителя? В первую очередь это:
  • Рождество
  • Америка
  • волшебство
  • удовольствие от жизни
  • Санта-Клаус
  • история
  • семья

Как известно, Coca-Cola отказалась привлекать звездных персон к продвижению своего бренда, в отличие от Pepsi, регулярно использующей и привлекающей к своему бренду знаменитостей.
А с чем же ассоциируется в первую очередь бренд Pepsi:
  • Дэвид Бекхэм
  • Бритни Спирс
  • Кристина Агилера
  • generation next (молодое поколение)
  • молодежь
  • футбол
  • энергия
  • свежесть
  • кинотеатры

Теперь становится немного нагляднее. Точнее даже, намного! Смотрите, те качества, на которые опирается Coca-Cola, они вечные - семья, Рождество, Санта-Клаус - все это намного сильнее и прочнее впечатлений, связанных с отдельными героями нашего времени, а также молодежными трендами. К тому же, молодежь имеет свойство расти и менять молодежные предпочтения. Поэтому Pepsi каждый год сосредотачивается на новых и новых группах потенциальных потребителей, в то время как Coca-Cola поддерживает ценности, созданные и оцененные уже существующими группами.


Кстати! Любимый газированный напиток Форреста Гампа - Dr. Pepper - разливается и как Coca-Cola и как Pepsi, в зависимости от места в США.


Был конкурент Кока-Колы и в СССР. Рецепт напитка "Байкал", с тонким ароматом натуральных кореньев и трав, входящих в его состав, и этикеткой, на которой зачастую изображают одноименное озеро — символ прохладной чистой воды - известен с 1976 года. 16 ноября 1972 года американская компания «Пепсико» обнародовала пресс-релиз, где говорилось, что в СССР планируется продавать напиток под названием пепси-кола. Газированная вода с жженым сахаром и «секретным» экстрактом, поставлявшаяся противникам по холодной войне в опечатанных емкостях по 8 л, била рекорды продаж. «Ром и пепси-кола – это все, что нужно звезде рок-н-ролла!» – пел Майк Науменко, лидер подпольной группы «Зоопарк». С 1973 по 1983 год в стране были построены линии по производству пепси в Москве, Ленинграде, Киеве, Новороссийске, Таллине и Ташкенте. Последствия этой внешне невинной сделки стали быстро проясняться даже в архаическом сознании руководства. По легенде, перед специалистами «НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» (ВНИИ ПБП) была поставлена задача – разработать напиток, не уступающий по вкусовым качествам американской кока- и пепси- коле. Так в том же 1973, когда строились линии по лицензионному производству «американской мечты», появился «Байкал», обладающий темно-коричневым цветом (в среде экологов даже популярна шутка, что если Байкальский ЦБК не будет остановлен, воды озера по цвету однажды станут как напиток «Байкал»), как у американский конкурента, который таким обилием натуральных компонентов похвастаться не мог (в составе кока-колы: масло корицы, лимона и гвоздики; в составе же «Байкала»: ароматизаторы травяной (экстракты шалфея, полыни горькой, корня дягиля и горечавки, а также кардамон) и натуральный яблочный, масла хмеля, эвкалипта и лавровое, экстракты цветов бузины и корня солодки). В 1976 был зарегистрирован соответствующий ГОСТ, согласно которому в состав напитка входят спиртовой настой зверобоя и солодкового корня, экстракт элеутерококка, а также эфирные масла – эвкалипта, лавра, неистребимого лимона и некоторых других растений, придающие напитку вкусовые и тонизирующие свойства. Поначалу в состав «Байкала» были включены даже сосновые почки, которые в дальнейшем из соображений экономии пришлось убрать, заменив их на пихтовое масло (при этом органолептические свойства продукта не пострадали, скорее, даже улучшились). Согласно документальному фильму студии «07 Продакшн» «Тайны советского дефицита» (фильм первый), зверобой не удалось культивировать в хозяйствах, а ограниченный сбор натурального сырья привёл к дефициту напитка на внутреннем рынке и невозможности поставки его концентрата за границу. Впрочем, зверобой заменили черным чаем, являющийся тоже самым настоящим кладезем полезных веществ. Несмотря на явные различия во вкусе, некоторыми отмечается схожесть ароматов «Байкала» и «Пепси-колы». Популярность напитка подтверждается тем, что известные компании PepsiCo, ООО «Dohler» и ЗАО «Ост-Аква» приобрели лицензии на его выпуск. Ответ опоздал и не выдержал конкуренции. «Байкал» был тоже в дефиците, но покупался не просто так, а потому что был «нашим» и «полезным». Шутники острили, что «Байкал» производит революцию сначала во рту, потом в желудке, а чуть погодя – в сознании. Иррациональная кола казалась вредоносной, тогда как «Байкал» – понятным и домашним. Напиток «Байкал» очень хорошо утоляет жажду и оказывает тонизирующее воздействие. Однако врачи не рекомендуют его страдающим сахарным диабетом и тем, кому предписано ограничивать прием жидкости. Кроме того, как и все газированные напитки, «Байкал», по мнению стоматологов, следует пить через трубочку, чтобы его компоненты не повредили эмаль зубов.

«БАЙКАЛ» А-ЛЯ ОРИГИНАЛЬНЫЙ
Зверобоя трава – 10 грамм
Солодка (корень или порошок) – 10 грамм
Иголки пихты – 10 грамм
Элеутерококк – 10 грамм
Лимонный сок – из половинки лимона
Сахарный песок – 200 грамм
Вода – 3 литра
Если вам нельзя сахар, то замените листьями или порошком стевии.
Все травы кладём в кастрюлю и заливаем крутым кипятком. Настаиваем 3 часа. Процеживаем, доводим до кипения. В кипящий напиток вливаем сок лимона и всыпаем сахар. Перемешиваем. Выключив плиту, даем напитку остыть.
Получается полезный, бодрящий напиток. Пить можно как в горячем виде, вместо чая, так и в холодном с добавлением газированной воды. При наличии сифона, позволяющего газировать воду, можно сделать газированный «Байкал».

«БАЙКАЛ» МОЖЖЕВЕЛОВЫЙ
Плоды шиповника — 50 г
Ягоды можжевельника — 50 шт.
Кардамон (минимум, но дело вкуса) — 1 ч.л.
Кориандр — 0,5 ч.л.
Вода (кипяток) — 500 мл
Сахар — 200 г
Лимон — 0,5 шт.
Газированная вода (для подачи) — 1 л

Кардамон и кориандр разомните в ступке и смешайте с шиповником.
Из лимона выжмите сок. Лимонный сок вскипятите с 0,5 л воды и залейте пряности кипятком. Оставьте так на ночь.
Настой смешайте с сахаром, дайте ему раствориться. Затем поставьте на огонь, уваривайте до легкого загустевания.
Готовый сироп храните в холодильнике и разбавляйте газировкой для подачи.

«БАЙКАЛ» ЦИКОРИЕВЫЙ С СИРОПОМ ШИПОВНИКА И ЧЕРНИКИ
Цикорий – 3 столовых ложки
Сироп шиповника – 2 столовых ложки
Сироп черники – 1 столовую ложку
Сахарный песок – 5 столовых ложек
Сильногазированная вода – 1,5 литра
Всё складываем в миску, заливаем стаканом воды. Воду отливаем из наших 1,5 литров, для того, чтобы образовалось место для сиропа. Как следует перемешиваем, чтобы все ингиридиенты растворились. Фильтруем через марлю, лучше взять двойной слой.
И тоненькой струйкой, осторожно переливаем в бутылку. Это для того, чтобы вода не вспенивалась и не выливалась из бутылки.


Сродни "Байкалу" был и "Бахмаро" (ბახმარო с грузинского: «великолепный, чудесный») – безалкогольный тонизирующий напиток, разработанный в конце 1970-х сотрудниками грузинского «Научно-производственного объединения по чаю, субтропическим культурам и чайной промышленности», на основе отборных сортов чёрного чая (экстрактивная часть напитка содержала все биологически активные вещества входящие в состав чёрного байхового чая) с добавлением лимонной кислоты. Эта технология была придумана впервые в мировой практике, задолго до появления столь распространенных сейчас «ледяных чаёв» – Ice Tea (в том их варианте, конечно, который получается из концентратов, а не простым охлаждением заваренного чая). В 1982 году создание напитка «Бахмаро» было отмечено Государственной премией в области науки и техники.


Однако это не первый из конкурентов в странах Варшавского договора. Еще в 1959 г. в Чехословакии в рамках государственной программы по использованию избытков кофеина при обжарке кофе и как альтернатива недоступным западным кока-коле и пепси начала выпускаться Кофола. Сегодя Kofola производится одноимённой компанией (являющейся известнейшим производителем напитков в Центральной Европе, продукция которой продается не только на чешском и словацком, но и на польском, словенском, хорватском, российском, австрийском и венгерском рынках) на заводах в Чехии и Словакии. Основой Кофолы является фруктовый сироп из яблок и смородины, дополненные сиропом из вишни и малины. Сироп готовится за один раз на весь сезон производства, поэтому год от года вкус может изменяться в зависимости от характера погоды в данном сезоне и степени зрелости плодов. Также в состав входит сахар, карамель, кориандр, корица, экстракт лакрицы и аромат апельсинового дерева. В сравнении с Пепси или Кока-Колой Кофола содержит на 30 % меньше сахара и не содержит ортофосфорную кислоту, которая входит в состав многих безалкогольных напитков как регулятор кислотности. В 2016 г. выпущена Кофола Арбуз.


Еще один подобный напиток — словенская «Cockta» начала выпускаться после того, как в 1952 г. директор государственной корпорации «Slovenija vino» Иван Деу, вернувшись из поездки в США, выступил с идеей производства оригинального освежающего напитка, способного конкурировать с зарубежными безалкогольными напитками (прежде всего с кока-колой, впрочем, ещё официально не продававшейся в Югославии). Инженер-химик Эмерик Зелинка создал напиток с оригинальным вкусом, достигавшимся смешением многих ингредиентов (рецептура включает плоды шиповника, 11 видов трав, карамель, диоксид углерода природного происхождения и другие ингредиенты, что и послужило происхождению названия: от слова «коктейль»), впервые представленный на рынке 8 марта 1953 г. на соревнованиях по прыжкам с трамплина в Планице. После успеха в Планице «Slovenija vino» усилила продвижение «Cockta», которая рекламировалась как напиток для детей и молодёжи; кроме того, рекомендовалось смешивать её с алкогольными напитками, такими как вино, пиво, вермут и ром. Первоначальный дизайн для бренда «Cockta» разработал студент-архитектор Сергей Павлин: помимо самой ёмкости с напитком это были упаковка для бутылок, изображение на грузовиках, на которых осуществлялась доставка, и даже оформление костюмов спортсменов — участников соревнований, на которых «Cockta» была впервые представлена. Среди прочего Павлин придумал использовать в рекламе изображение белого медведя, пьющего напиток, — тогда эта идея была отвергнута, но через 40 лет похожий рисунок использовала The Coca-Cola Company. Ставший впоследствии знаменитым в Словении постер с изображением загорелой девушки с причёской «конский хвост» в жёлтом платье нарисовал художник Урош Вагайя. Из Словении «Cockta» быстро распространилась по остальным республикам CФРЮ (Социалистической Федеративной Республике Югославия), а затем стала поставляться и на экспорт, в том числе в капиталистические страны. Но в 1968 году на югославском рынке появилась кока-кола, и к 1975 году продажи «Cockta» упали на 3/4. Тем не менее благодаря изменениям в регулировании экономики после принятия новой конституции СФРЮ 1974 года «Cockta» удалось уже к 1978 году достигнуть нового пика в 37 млн литров в год, хотя она всё больше становилась продуктом для внутреннего рынка. В наше время «Cockta» неизменно присутствует на всех крупных спортивных мероприятиях в Словении. «Лицами» бренда в начале 2000-х годов были футболисты Сречко Катанец и Златко Захович.


кадр из фильма "Кингсайз"

В Польской Народной Республике (ПНР) выпускался напиток «Polo Cockta», известный в СССР и России по комедии «Кингсайз» (1987) известного польского комедийного кинорежиссёра, сценариста и актёра, основателя и директора одной из крупнейших польских киностудий «ZEBRA» Юлиуша Махульского. Рецептура данного напитка была основана на «Cockta», причём объём продаж (до 80 млн бутылок) даже превышал этот показатель в Югославии. Выпуск напитка под брендом «Polo Cockta» возобновлён в Польше в 2015 году.


Впрочем у Кока-Колы есть конкуренты и на России - квасдопилы из сообщества "квасной пищевой патриотизм"

Впервые противопоставить американской Кока-Коле исконно русский напиток – квас – решил Виктор Пелевин в своем постмодернистском романе «Generation П» (первое издание – 1999 г.). После такой конфронтации в литературе в реальности появилась компания «Никола». Лозунг ее звучал как «Квас – не кола, пей Николу» и очень сильно походил на слоган, придуманный Пелевиным для своего произведения.


Впрочем квасные патриоты пусть отсосут у Coca-Cola, в смысле, кваса. В 2008 г., Coca-Cola освоила технологию брожения и приступила к производству кваса под брендом «Кружка и Бочка». В 2012 г. рецептура кваса от Coca-Cola была изменена: «Кружку и Бочку» стали варить по технологии высокоплотного брожения, ранее никогда в производстве квасов не применявшейся.


В 2013 г. всемирно известная компания пыталась доказать, что омский предприниматель Олег Цискаридзе разливает свой квас "Бочонок" в бутылки, дизайн которых скопировал у "Кока-Колы", и просила запретить предпринимателю в любой форме использовать охраняемые элементы и повторять дизайн знаменитых бутылок. Судебная тяжба длилась больше года. Омские судьи поддержали местного производителя и согласились с отчётом компании УНО Маркетинг, эксперты которой посчитали, что бутылки даже визуально не похожи друг на друга и потребителя в заблуждение они не вводят. В удовлетворении иска было отказано. Однако на этом представители "Кока-Колы" не успокоились и подали апелляцию в местный арбитражный суд и суд по интеллектуальным правам. Точку же в этом деле поставил Высший арбитражный суд, оставив без изменений решения всех инстанций.


Факт 17. Coca-Cola полезна в домашнем хозяйстве
Нижеприведенный список был протестирован на оригинальной Кока-Коле, а не на диетической или других разновидностях этого напитка.
  • Если вы сожгли кастрюлю, то налив в неё Колы и доведя до кипения, можно добиться изначального состояния кастрюли.
  • Налейте Кока-Колы в ваш чайник и оставьте её там на весь день. Она удалит всю накипь и чайник будет внутри как новый.
  • Если старые монеты замочить в Коле, то она сделает их более блестящими.
  • Почистите ваши драгоценности. Просто поместите их в стакан Колы, а потом легонько пройдитесь по ней щёткой. Только не делайте этого, если на ваших украшениях есть какие-либо камни. Для них это очень вредно!
  • Если налить Колу в унитаз, то она сделает его заметно чище.
  • Если вы не можете открутить болт из-за того, что он заржавел, то попробуйте сделать так: возьмите тряпку. Обмочите её в Кока-Коле и обмотайте вокруг болта. Оставьте всё это на несколько часов. После этого вам будет намного легче открутить этот болт.
  • Чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой Колы, и коррозия исчезнет.
  • Растворяет жвачку в волосах. Опустите залепленную прядь в стакан с колой на несколько минут.
  • Кока-колу можно использовать как пятновыводитель. Достаточно вылить баночку на грязную одежду, добавить стирального порошка и загрузить в стиральную машину.
  • Очень легко можно сделать любую фотографию состаренной. Для этого всего лишь нужно слегка намочить фотографию Кока-Колой и быстро вытереть. Только ни в коем случае не делайте фотку слишком влажной, иначе всё испортится.
  • Если вы покрасили волосы и они получились слишком насыщенного цвета, то Кола поможет вам их сделать немного светлее.
  • Кока-Кола - хороший кондиционер для волос. Вылейте её на свои волосы, прополощите их и высушите.
  • Стив Рэйчлен (Steve Raichlen), автор книг «Библия Барбекю» (The Barbecue Bible) и «Библия Барбекю: Соусы» (Barbecue Bible Sauces), рассказал на веб сайте «Сети еды» о рецепте приготовления соуса барбекю, который включает в себя немного Кока-Колы. Что самое интересное, в этом рецепте никак нельзя заменить Кока-Колу. В нём также не рекомендуется использовать диетическую Колу или Кока-Колу Ноль (Coke Zero) или любую другую версию лёгкой Кока-Колы. Поэтому когда у вас в следующий раз появится вдохновение, кусок свинины и уголь, вы сможете с лёгкостью полакомиться шашлыками под соусом из Кока-Колы. Попробуйте сделать превосходный соус, смешав Колу и соус в отношении 1:1. Обмажьте этим цыплёнка, мясо и т.д. до начала готовки. Получается очень вкусно!
    • Ингредиенты
      1 л колы
      500 грамм кетчупа (можно использовать домашний)
      2 ст.л. яблочного уксуса
      1 ст.л. вустерского соуса
      1 ст.л. гранулированного лука (сушеного лука)
      1 ст.л. гранулированного чеснока
      1 ч.л. черного молотого перца
      Цедра 1/4 апельсина, измельчить
      Щепотка корицы
      Щепотка душистого перца
      Щепотка соли
      Колу налить в небольшой сотейник и на сильном огне уварить до 1/4 от исходного количества.
      Добавить остальные ингредиенты, уменьшить огонь до среднего и варить, время от времени помешивая, до загустения, 20-25 мин.
      Охладить и процедить через сито в посуду для хранения или подачи.
  • Налейте Колы в плоские широкие блюда и расставьте их у себя в саду. Это поможет вам избавиться от слизняков. Их привлекает сладкий запах этого напитка, и если они попадут в эту посудину, то выбраться они уже не смогут.
  • Как это ни странно, но Кола помогает при расстройствах желудка. Но для этих целей не следует брать только что открытую бутылку, поскольку газы могут только усугубить состояние.
  • Во многих штатах (в США) дорожная полиция всегда имеет в патрульной машине 2 галлона Колы, чтобы смывать кровь с шоссе после аварии.
  • Делает необыкновенно зеленой лужайку. 1 стакан колы, 1 стакан аммиака и четверть стакана средства для мытья посуды нужно разбрызгивать по травке раз в месяц.
  • Помогает получить компост. Накидайте солому, мусор, старые листья. В середину вылейте банку колы. Переворачивайте раз в месяц, добавляя воду, но чтобы не было слишком влажно. Через месяц у вас будет куча компоста.

Факт 18. Секрет фирмы
Точная формула натуральных специй Кока-Колы (а не тех других ингредиентов, которые приведены сбоку бутылки или банки: тростниковый сахар, газированная вода, краситель, продовольственная (ортофосфорная) кислота, ароматическая добавка, кофеин и секретный компонент, который получают из выжимки листьев колы после того, как из них извлекли кокаин) является коммерческой тайной. Оригинальная копия формулы хранится в главном хранилище банка SunTrust Bank в Атланте, где, кстати, изготавливают сироп кока-колы, который затем доставляют на смешивающие его с водой и разливающие в фирменные бутылки заводы, имеющиеся практически во всех странах мира, и вода для кока-колы используется «местная», поэтому качество кока-колы может заметно различаться в отдельных странах – всё зависит от воды.
Его предшественник, компания Trust Company, была страховщиком изначального открытого предложения компании Coca-Cola Company в 1919 г. Популярный миф гласит, что только два руководителя могут иметь доступ к формуле, при этом у каждого может быть доступ только к половине формулы. На самом деле, это легенда, помогающая не сбавлять интереса к напитку и держать его на пике популярности у потребителя уже более века. Знают подробную формулу напитка, в действительности, почти все технологи компании. Но разглашать рецепт, понятное дело, они не имеют права, ибо он – коммерческая тайна.
В 2007 г. на судебном процессе в Турции глава действующего в Турции Совета мира Фонда Санта Клауса Муаммер Карабулут, не уточняя какими именно исследованиями это было установлено, заявил, что в состав пищевых добавок также входит пищевой краситель кармин (E120) — экстракт из самок мексиканского кошенильного червеца (насекомые вида Dactylopius coccus) — благодаря которому Coca-Cola имеет коричневатый оттенок, что вызвало скандал, связанный в том числе с тем, что некоторые религии, в частности иудаизм, запрещают употреблять в пищу насекомых. Позднее на официальном сайте компании появился комментарий, опровергающий вхождение кармина в состав напитка.
В 2012 г. в связи с проводившимися исследованиями был рассекречен еще один из ингредиентов напитка - алкоголь. Стоит принять данный факт к сведению, в особенности приверженцам ислама, для которых любая доза алкоголя под запретом. Пусть даже кока-кола и содержит минимальное количество алкоголя (буквально несколько унций, которые при этом добавляются в огромные бочки сиропа).
Один из активных элементов напитка является ортофосфорная кислота. Ее рН=2.8, тогда как в 5% растворе серной кислоты рН=2.5. Ортофосфорная кислота способна растворить ногти примерно за 4 дня. Из этой кислоты легко испаряется вода, что приводит к более высокой концентрации. Поэтому старайтесь не оставлять банку с кока-колой открытой.
Чтобы получить 1 л колы, требуется потратить 2 л питьевой воды. Так, ежедневно компания Coca-Cola при изготовлении напитка использует не менее 300 млрд. литров пресной воды.
Между прочим, Coca-Cola потратила около $ 1,7 млн на “коалицию против дорогостоящей маркировки пищевых продуктов” – законопроекта в США, который сделал обязательной маркировку продуктов, которые содержат генетически модифицированные ингредиенты обязательным.


В 1985 г., в честь столетия компании, Кока-Кола решила не просто запустить новый напиток, а изменить вкус вместо всем классического рецепта, и назвала обновленный напиток "New Coke". Потребители подняли бурю протестов, даже Фидель Кастро, любивший коктейли с Кока-Колой, заявил, что чертовы капиталисты испортили продукт. Говорят их подвели неправильно проведенные опросы населения. В Песи-Коле на это ответили, что мол наконец-то эти слили, а дату выхода новой Кока-Колы в Пепси-Коле объявили выходным. Пепси конечно же ответила рекламой. где какой-то человек отпивает Пепси, а потом восклицает "Теперь я понимаю, почему Кола сделала это". Через каких-то 77 дней классическая Coca-Cola вернулась на прилавки магазинов. И продажи её резко возросли по сравнению с 1984 г.


КОКА-КОЛА ИЗ СОКА ЦИТРУСОВЫХ
Воды – 1 литр
Лимон – 1 штука
Лайм – 1 штука
Апельсин – 2 штуки
Сухая цедра апельсина – 2 столовых ложки (кто не знает, цедра – это верхний слой корки, без белой её части)
Корицы – 3 палочки
Семян кориандра – 2 чайных ложки
Мускатного ореха — щепотка
Сахарный песок – 900 грамм
Kitchen Bouquet или Heinz BBQ (это коричневые соусы) — 1/4 стакана
Как сделать полезную кока-колу в домашних условиях своими руками. Рецепты.
Ванильный экстракт или ванилин – по вкусу
Из плодов цитрусовых выдавливаем сок, снимаем цедру и измельчаем её. Сок отставляем в сторону, он нам ещё пригодится.
В большую кастрюлю кладём подготовленную цедру всех цитрусовых + сухую цедру , кориандр, мускатный орех, разломанные палочки корицы. Заливаем всё это водой, добавляем сахар и перемешиваем. Доводим до кипения, при постоянном перемешивании и кипятим в течении минуты.
Убираем с огня, выливаем туда соки цитрусовых, коричневый соус и ваниль. Остужаем, процеживаем. И используем как сироп, то есть добавляем туда газированную воду. И получаем полезную и вкусную натуральную кока-колу. Срок хранения такого сиропа в холодильнике около 2-х недель.

Фрагмент картины Сальвадора Дали «Поэзия Америки»Энди Уорхол «Зеленые бутылки Coca-Cola»
Факт 19. Coca-Cola в искусстве
Бутылка Coca-Cola не раз вдохновляла многих знаменитых художников. Считается, что прославил ее в искусстве Энди Уорхол, который в 1960-е годы создал множество полотен в стиле поп-арт, героиней которых была восхищавшая его своей формой контурная бутылка. Но немногие знают, что одним из первых использовал образ контурной бутылки в своем творчестве Сальвадор Дали. Бутылка Coca-Cola изображена на его живописном полотне 1943 года «Поэзия Америки».


Кстати, еще в 1909 г. английский писатель-фантаст Герберт Уэлсс написал реалистичный полу-автобиографический роман «Тоно-Бэнге», представляющий собой сатиру на создание, рекламу и распространение кока-колы (названной в романе «Тоно-Бэнге»), и рассказывающий о Джордже Пондерво, студенте-ученом, который помогает с продвижением «Тоно-Бенге» — вредных стимуляторов, замаскированных под прекрасное лекарство от всех болезней, созданных его амбициозным дядей Эдвардом…

кадры из фильма «Охотники за привидениями»
В 1981 г. Coca-Cola неожиданно приобрела совершенно непрофильный для себя актив — кинокомпанию Columbia Pictures. Спустя 5 лет киностудию вновь продали, но за годы под управлением Coca-Cola она успела выпустить такие популярные фильмы, как «Охотники за привидениями» (1984), «Тутси» (1982) и «Ганди» (1982). Последний получил 8 премий «Оскар», включая самые престижные: «Лучший фильм», «Лучшая мужская роль», «Лучший режиссер» и «Лучший сценарий».

Ван Гуанъи. Серия «Великая критика». Кока-кола (зеленая)
Хэ Сянъюй. Проект Кока-кола. 2010.
Молодые художники ловят пенную волну кока-колы. Один из них – Хэ Сянъюй (何翔宇, 1986), усвоивший азы масляной живописи в одном из институтов Шэньяна. Его самая известная серия носит самоочевидное название «Проект Кока-кола». В рамках этого проекта Хэ, не без помощи специально нанятых рабочих, на протяжении года выпаривал 127 тонн колы, чтобы выстроить постапокалиптические горы из образовавшихся черных кристаллов. «Наше все» китайской художественной критики Гао Минлу в своей статье ((Gao Minglu. Cola Project as Anthropology)) отмечает, что, в отличие от вышеупомянутых художников, Хэ сосредоточен не на символической, а на физической составляющей бренда. Он имел дело не с логотипом, а с самим напитком: с несколькими сотнями тысяч бутылок. Целый год его жизни прошел в густом дыму, между бутылками газировки, в стенах, увешанных набросками будущих работ. Некоторая документация процесса выпаривания была представлена на первой выставке «Проект Кока-кола» (2010, Пекин). Зрители могли увидеть фотографии мастерской, пустые бутылки, послужившие сырьем для создания инсталляции, с этикетками, на которых обозначено время выпаривания. Став обладателем нескольких тонн черных кристаллов, Хэ справедливо рассудил, что будет просто глупо не использовать в своих работах такой специфический материал. И здесь он вступает на скользкую дорожку своих предшественников, спекулируя колой в рамках антитезы «Восток-Запад». Среди работ этой серии — человеческий скелет в натуральную величину, сделанный из нефрита и вываренный в коле, а так же серия каллиграфий, написанных чернилами на основе той же самой выпаренной газировки. Первая выставка проекта была закрыта через три дня после начала. Видимо, в вываривании слишком символического нефрита обнаружили крамолу, к вящей радости господина Хэ, который неоднократно заявлял в интервью, что намерен сделать «все, что запрещается делать в Китае», действуя, таким образом, в лучших традициях своего любимого Ай Вэйвэя. Хэ так же намерен сделать «Проект Кока-кола» главным проектом своей жизни в искусстве. И действительно, для художественной утилизации таких объемов материала не хватит и жизни. В одном из интервью с Хэ Сянъюй встретились фразы, которые часто можно услышать от современного китайского художника: «я просто хочу найти необычное применение обычным вещам, хочу хорошо провести время» ((何翔宇:艺术不需要解释)). Не в силах отказаться от семиотических спекуляций, Хэ все же смог подойти к предмету своих исследования с довольно необычной позиции, с позиции чисто физической. Что на самом деле представляет собой всеми любимый напиток? Как он взаимодействует с другими предметами и веществами? (Помимо того, конечно, что колой можно очистить электрический чайник от накипи (см. Факт 17.)). Если называть его работы образчиком пиара, то это, несомненно, черный пиар. Хотелось бы Вам поглощать эти неаппетитные черные кристаллы? Или вещество, которое разъедает даже нефрит? Интересная, знаете ли, тема для размышлений по дороге в продуктовый магазин.


В 2010-2011 годах знаменитый фешн-дизайнер Карл Лагерфельд создавал дизайн алюминиевой бутылки Coca Cola Light. Дизайнер изобразил на бутылке свой безошибочно узнаваемый силуэт. А также поместил бутылку в фирменную коробку, дополнив специальной открывалкой, предусмотрительно размещенной в вытаскиваемом ящичке. Или в стильную сумочку с розовой ручкой в тон крышки бутылки.


С 2001 по 2009 год Coca-Cola подписала 85 контрактов продакт-плейсмента в кино. Чаще ее продуктов на экранах фигурировали только Apple и Ford. Coca-Cola появляется и в фильмах, ориентированных на детей: «Гарри Поттер», мультфильмы «Мадагаскар», «Скуби-Ду», «Эльф», «Зачарованная».


Во вселенной игры Fallout существует альтернативная версия Кока-Колы, названная Nuka-Cola.


Бутылки Diet Coke от модельера «Секса в большом городе» Патрисии Филд. 2008 год. Символизируют различные составляющие жизни женщины: желтая — карьеру, красная — страсть, розовая — любовь, а голубая — моду.


Факт 20. В одной баночке Diet Coke содержится всего 1 калория
8 июля 1982 года появилась Diet Coke в которой вместо сахара используется сахарозаменитель. С 1986 года она была уже доступна в 61 стране мира. В 2003 году напиток был доступен в 146 странах: в 103 — Diet Coke, а в 43 — Coca-Cola Light.


А в июне 2013 г. в Аргентине и США начались продажи Coca-Cola Life с зеленой этикеткой снаружи и со стевией — внутри. Стевия — бескалорийный растительный сахарозаменитель, который до 350 раз слаще сахара.


Так как мужчины связывауют Diet Coke с женщинами, Coca-Cola в 2016 г. создали Coke Zero специально для мужчин.

Факт 21. Самый узнаваемый бренд
На сегодняшний день товарный знак Coca-Cola является наиболее известным товарным знаком в мире, а компания Кока-Кола — известнейшей компанией на Земле. Торговую марку Coca-Cola знают 98% всего населения земного шара. Coca-Cola продается почти в 200 странах мира, занимая 3,1% всего рынка напитков в мире. Каждый день во всем мире продается около 1 миллиарда единиц продукции компании. Компания утверждает, что слово «Кока-Кола» является самым понимаемым людьми во всем мире после слова «Окей». В своем докладе в 2014 году руководство компании поделилось интересными подсчетами, согласно которым, продукция Coca-Cola занимает 3% среди всех выпиваемых ежедневно в мире напитков (за исключением обычной воды). Каждый человек выпивает хотя бы один продукт Coca-Cola как минимум раз в 4 дня. А если всю произведённую Кока-колу раздать в бутылках всем жителям планеты, каждый из нас получит по 1500 бутылок.
Сегодня мировая империя Coca-Cola выглядит следующим образом: 11 крупных компаний-боттлеров, работающих в масштабах нескольких государств, и несколько десятков отдельных предприятий-неконсолидированных боттлеров. Например, Coca-Cola Enterprises Inc. работает в США (где производит примерно 70% потребляемых американцами напитков) и в ряде стран Западной Европы. В 1996 году компания приобрела концентратов на 1,6 млрд долларов. Другой крупный боттлер-Coca-Cola Amatil Ltd. занимает аналогичные позиции в странах Азиатско-Тихоокеанского региона. В странах Восточной Европы работает Coca-Cola Helenic Botling Company.


Coca-Cola делает так много разных напитков, что для того чтобы попробовать их все, нужно выпивать по одному в день на протяжении девяти лет. Компания производит более 3500 напитков под пятью сотнями брендов. Но трем из них принадлежит 80% от всего мирового объема продаж — это Кока-Кола, Фанта и Спрайт. В мире выпускается около 70 сортов Фанты с разнообразнейший вкусами (апельсиновым, лимонным, мандариновым, грейпфрутовым, киви, дыни, арбуза и так далее). Кока-Колы существует 8 видов. Компания Coca-Cola старается удовлетворить вкусы всех потребителей — она выпускает и высококалорийные напитки, обогащенные минеральными веществами. А еще компания Coca-Cola выпускает натуральные соки. Совместно с компанией Nestle выпускаются холодный чай — Nestea и холодный кофе Nescafe. Летом 1999 года Coca-Cola преобрела все права на торговую марку «Schweppes», принадлежащую ранее компании Cadbury.


Факт 22. Coca-Cola побывала в космосе
В 1985 году Coca-Cola стала первым безалкогольным напитком, который отправился навстречу к звездам. Производитель газировки разработал специальную банку с особой «трубочкой» для астронавтов. Ноу-хау было протестировано экипажем шаттла Challenger. Позднее Coca-Cola в такой баночке неоднократно доставляли на станцию «Мир». Когда Пепси узнала об этом, они быстро предложили NASA включить их продукт в ту же поездку. NASA согласилось, и эксперимент был официально назван «Анализ работы экспериментального автомата газированных напитков в космосе» (Carbonated Beverage Dispenser Evaluation Payload). К сожалению, команда Челленджера (Challenger) констатировала полный провал эксперимента. Главной причиной неудачи был тот факт, что напитки были заморожены неправильным образом и плохо реагировали на перепады давления микрогравитации. По крайней мере хорошо уже то, что космонавтам удалось избежать «извержения» или «взрыва» напитков у себя на борту.


26 августа 1991 г. эксперимент повторили на станции «Мир» и баночка Coca-Cola оказалась в руках советского космонавта Сергея Крикалева. Кстати, если всю выработанную более чем за 100 лет «Кока-Колу» разлить в баночки объемом чуть больше 200 мл, выложить в одну линию и обвить ею околоземную орбиту нашей планеты, то она обернет Землю 4334 раза. Подобная цепочка к Луне дотянулась бы туда и обратно 1045 раз.


Факт 23. Влияние Coca-Cola на здоровье
Правозащитник И.А.Смыков выступил с иском, оспаривающим безопасное для здоровья употребление Кока-Колы. Какого-либо специфического негативного действия на организм напитка официально не установлено. Влияние напитка Кока-Кола на здоровье ничем не отличается от других подобных продуктов. Так, не рекомендуется пить сильногазированные напитки лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности, острым и хроническим гастритом, в том числе и сопровождающимся повышенной желудочной секрецией, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушениями со стороны желчевыводящих путей, заболеваниями поджелудочной железы и другими патологическими процессами. Больным диабетом следует помнить о большом содержании сахара в классических видах напитка (в 0.33 л Кока-Колы содержится 6 чайных ложек сахара). Существуют свидетельства о достоверном увеличении заболеваемости сахарным диабетом второго типа среди лиц, регулярно употребляющих Кока-Колу. Есть и еще один занимательный факт производителем, правда, не подтвержденный. На его достоверности настаивают ученые из Мичиганского университета (США). По их мнению, сладкая газировка (а Coca-Cola относится как раз к этой группе напитков) способна вызывать зависимость, сравнимую с наркотической. По Йельской шкале пищевой зависимости (YFAS) сладкая газировка набрала 3,29 балла.


В конце 90-х годов компания «Coca-Colа» заключила выгодный контракт со школами. «Coca-Colа» платила школе 3000 долларов за возможность установить в ней автоматы по продаже своих напитков. При этом другие напитки школа продавать не имела права. В результате, по статистике, каждый ребёнок за 8 часов пребывания в школе выпивал 3 литра кока-колы, что, естественно, пагубно сказывалось на его здоровье. Кофеин в больших количествах раскрепощал, дети не могли сосредоточиться на уроках. Большое количество быстрых углеводов стимулировало аппетит и приводило к нарушению работы поджелудочной железы. Не так давно власти Америки запретили продавать в школах сладкие газированные напитки, однако это не вернуло здоровья тем, кто уже закончил «кока-коловую» школу.

Уже давно среди молодежи, на и не только молодежи ходят слухи о возможной способности Кока-колы заменять средства контрацепции. Оказалось, что эти слухи - не более, чем миф, развенчанный Деборой Андерсон, доктором-гинекологом из Гарвардской медицинской школы. Бум попыток использовать этот напиток в качестве спермицида пришелся на период 1905-1960 годов, и эти попытки не прекращаются до сегодняшнего дня. Что интересно, данный миф жив не только в США, но и в некоторых бедных странах, где упомянутым напитком пользуются большая часть молодых людей, надеясь, что нежелательной беременности не будет. Доктор Андерсон провела несколько научных экспериментов, показавших полное отсутствие оснований для подобных слухов. Более того, напиток может повредить большую часть нежных клеток эпителия, приведя к возможному повышению восприимчивости организма к заражению возбудителями венерических заболеваний. Впрочем, орех-кола влияет на репродуктивную систему.


«Классический» состав кока-колы
  • Е338. Ингредиент ортофосфорная кислота является пищевой добавкой для напитков, в основе которых используются ароматизаторы. Кроме этого, она используется в сахароварении, хлебопечении, производстве колбас, плавленых сыров. Ортофосфорная кислота вредна для организма. Она имеет способность повышать кислотность в организме, которому в свою очередь приходится ее нейтрализовать при помощи кальция. Выведение кальция из организма приводит к порче зубов (т.е. даже при отсутствии в напитке сахара), и является причиной развития остеопороза. Результатом приема высокой концентрации ортофосфорной кислоты помимо крошения зубов, могут стать ожоги, атрофия слизистой носа, изменение состава крови и прочие разрушительные последствия для организма.
  • E120. Сам по себе кармин оказывает весьма негативное влияние на кожу.
  • E122. Данный ингредиент, кармазин (кармуазин, или азорубин) оказывает негативное воздействие на ЖКТ, способен спровоцировать нарушение функции печени, а также почек, стать причиной поражения коры надпочечников.

Coca-Cola Light.
  • E952 – обозначение цикламовой кислоты и ее натриевых, калиевых и кальциевых соли. По сути, является заменителем сахара, искусственный подсластитель. Цикламат – синтетическое химическое вещество, превышающее сладость сахара в 200 раз. Цикламат – это канцероген, одно из веществ, которое запрещено к использованию в производстве продуктов питания для человека, поскольку вызывает рак.
  • E951 (аспартам) – является сахарозаменителем для больных диабетом. Если растворенный в газированной воде аспартам, продержать несколько недель в жаре (или прогреть до 30 градусов по Цельсию), его основная часть распадется на метанол, формальдегид, фенилаланин и пр. Эти вещества являются канцерогенами, ядами, опасными не только для здоровья, но и для жизни человека. При беременности, аспартам способен воздействовать на плод, даже в очень малых количествах. В распоряжении FDA 92 документа, официально подтверждающих случаи отравления аспартамом. В частности зафиксированы следующие последствия: усталость, головокружение, потеря осязания, туманное зрение, потеря зрения, тошнота, головные боли, спазмы, сильное сердцебиение, увеличение веса, тревожное состояние, раздражительность, потеря памяти, потеря слуха, припадки, сыпь, боли в суставах, депрессии, слабость, заболевания детородных органов. Аспартам способен провоцировать следующие болезни: множественный склероз, опухоль мозга, эпилепсия, базедова болезнь, хроническая усталость, диабет, болезни Паркинсона и Альцгеймера, умственная отсталость, туберкулёз, и даже смертельный исход.
  • E950 – обозначение ацесульфама калия – вещества слаще сахарозы в 200 раз. Содержит метиловый эфир, ухудшающий деятельность сердечно-сосудистой системы, а кроме этого аспарогеновую кислоту, возбуждающе действующую на нервную систему и способную вызвать привыкание. Безопасная суточная доза - не больше 1 г. Продукты с данным подсластителем не рекомендуются для употребления беременным и кормящим женщинам и детям.
  • E338 – обозначение ортофосфорной кислоты (см. выше).
  • Е211 – обозначение бензоата натрия. Является отхаркивающим средством. Используется как консервант в производстве полуфабрикатов, напитков, плодово-ягодных соков, повидла, мармелада, меланжа, кильки, кетовой икры. В производстве джемов, фруктовых соков, маринадов и фруктовых йогуртов применяется в качестве средств, имеющих бактерицидные и противогрибковые свойства, наряду с бензойной кислотой (Е210), и бензоатом калия (Е212). Продукты, которые содержат бензоаты натрия и кальция, не следует употреблять людям астматикам и тем, кто чувствителен к аспирину.
  • Аromas – означает ароматические добавки, к сожалению, какие именно - не указано.
Хотя обычно принято пить Колу охлажденной, в Гонконге напиток часто подают подогретым - как лекарство от простуды. Колой также иногда лечат пораженные жалом медузы участки кожи.



Факт 24. Кока-Кола и «Ментос»
Если в бутылку с кока-колой (лучше всего подходит низкокалорийная кола) опустить драже «Ментос», то она взорвётся фонтаном. В 1980 году для создания подобного фонтана были использованы драже Life Savers компании Wint-O-Green и содовая. Драже нанизывались на тонкую щёточку для очистки курительных трубок, которая затем помещалась в содовую, чтобы вызвать образование фонтана. Ли Марек и его Marek's Kid Scientists поставили эксперимент с диетической Кока-колой и драже Mentos в телепередаче «Позднее шоу с Дэвидом Леттерманом» в 1999 году. В конце 1990-х годов производитель Life Savers увеличил размер выпускаемых драже, вследствие чего они больше не помещались в горлышко бутылки с содовой. Исследователи, однако, вскоре обнаружили, что драже Mentos при попадании в бутылку с газировкой вызывают тот же самый эффект. Происходит это потому, что «Ментос» (особенно неокрашенный и неглазированный) создаёт неоднородности, которые служат центрами высвобождения растворённого углекислого газа. Другие ингредиенты, которые играют роль в цепной реакции, — аспартам (заменитель сахара), бензоат натрия (консервант) и кофеин в кока-коле и гуммиарабик и желатин в «Ментосе». Эти ингредиенты хорошо сочетаются, и если их смешать и добавить достаточное количество центров высвобождения газа, начинается бурная реакция, которая высвобождает сразу весь углекислый газ, что и приводит к фонтану из колы. Тоня Коффи, физик из Аппалачского государственного университета в Буне, штат Северная Каролина, подтвердила, что шероховатая поверхность драже Mentos помогает ускорить реакцию. Коффи также удалось обнаружить, что аспартам, применяемый в диетической Кока-коле, снижает поверхностное натяжение и усиливает реакцию, в то время как кофеин не ускоряет её течение. Реакция с «извержением» осуществима с помощью обычной или диетической колы, хотя диетическая используется чаще, чтобы упростить отмывание брызг сладкой газировки. Причины этого явления были проанализированы и описаны ведущими передачи «Разрушители мифов» на канале «Дискавери», Джейми Хайнемано и Адамом Севиджем, в четвёртом сезоне, выпуске № 57, 2006 год (после того, как в сентябре 2005 года эксперимент с «гейзером Mentos» стал интернет-сенсацией), установив рекорд по высоте фонтана из кока-колы, составивший 9 метров. Там же был опровергнут миф о вероятности повреждения нормального желудка смесью Кока-Колы и Ментоса. Известный трюк с ментосом получается потому, что "ментос" (из-за пористой структуры) резко высвобождает углекислый газ, содержащийся в коле. Поэтому получить разрыв кишок, выпив бутылку коки и зажевав её парой колёс ментоса, не получится - при жевании структура нарушается. Впрочем, можешь глотать ментос целиком и тебя ждёт Премия Дарвина (за избавление нашей планеты от еще одного идиота). Стив Спенглер, учёный и педагог, еще в марте 2002 года продемонстрировавший такой же опыт (высота около 5,5 м) на телеканале KUSA-TV, филиале сети NBC, в Денвере, штат Колорадо, подписал с Perfetti Van Melle, производителем Mentos, лицензионное соглашение после изобретения устройства, сделанного, чтобы упростить задачу помещения Mentos в бутылку и добиться в результате фонтана большей мощности. The Amazing Toys, компания-производитель игрушек Спенглера, выпустила в феврале 2007 года игрушку под названием Geyser Tube.

Более 1500 бутылок
В октябре 2010 года в Книгу рекордов Гиннесса был занесён рекорд по данному эксперименту: на мероприятии, организованном Perfetti Van Melle в торговом комплексе SM Mall of Asia в Маниле, Филиппины, было устроено одновременно 2865 подобных фонтанов. Используя такой эффект, американцы Фритц Гроуб и Стивен Уолц (Бакфилд, штат Мэн, США) проехали на «реактивном автомобиле» 67 метров. «Реактивный автомобиль» представляет собой детский велосипед и большую тележку, где находится 108 бутылок низкокалорийной «Кока-колы» и 648 леденцов «Ментос».


Факт 25. Я не пью Кока-Колу
В Новый, 2016, год компания «Кока-Кола» попала в затруднительную ситуацию, опубликовав в социальных сетях рекламу с изображением российской карты. Сперва производитель напитков был вынужден принести извинения перед россиянами за то, что на карте не оказалось Крыма, Курил и Калининграда, а потом – перед украинцами за нанесенный на карту Крым. Напомним, что история началась с того, что в социальной сети «ВКонтакте» был размещен рекламный баннер, на котором была изображена карта России. Карта из-за отсутствия на ней Крыма, Курильских островов и Калининградской области, сразу же вызвала возмущение россиян. Карта была исправлена, компания принесла свои искренние извинения. Вслед за россиянами возмутились украинцы. В итоге украинское посольство в США на своей официальной странице в Facebook опубликовало официальный ответ от компании «Кока-Кола» с официальными извинениями за допущенное недоразумение, которое возникло по причине публикации российским филиалом компании российской карты с Крымом. В результате рекламный баннер был удален. В компании «Кока-Кола» прокомментировали ситуацию, сообщив о том, что не оказывают поддержку каким-либо движениям и партиям, а также принесли свои извинения, когда в Украине после инцидента с баннером начали призывать бойкотировать товары компании «Кока-Кола». А с другой стороны, в январе 2016 г. главарь террористической организации "ДНР" Александр Захарченко заявил, что причинами падения нравственности являются Coca-Cola, Микки Маус, джинсы и Playboy.


Бонус. Pin-up Coca-Cola 18+


Анекдот от Юрия Никулина.

Пустыня, прерия. Одинокий кабак-мотель. Заходят 3 студента.
- Нам переночевать.
Хозяин:
- Мету мест!
Студенты:
- Да тут пустыня замерзнем, шакалы загрызут!
Хозяин пускает их переночевать в комнату 3Х3 метра (подсобка)
... проходит 30 минут.
Подъезжает машина с 3 гангстерами... Таже тема с ночлегом. Уговаривают хозяина... В комнате 3Х3 метра уже 6 чел.
Ещё через 30 мин подъезжает машина выходит три киллера. Просятся на ночлег... Хозяин и этих 3-х помещает туда же.
За ними следом подъезжает шикарная блондинка на супер авто:
- Мне ночлег!
Хозяин:
- Мест нету!
После долгих уговоров под собственную ответственность пускает в комнатку где уже 3 студента, 3 гангстера, 3 киллера.
Утро...
Выходят 3 студента с красными глазами, подходят к бару:
- Нам 3 стакана кока-колы.
Выпивают и уезжают.
Выходят 3 гангстера помятые, подходят к бару:
- Нам 3 стакана кока-колы.
Выпивают и уезжают.
Выходят 3 киллера.... все тоже самое.
Тут наконец выходит шикарная блондинка без изъяна, ну просто красавица. Подходит к бару, заказывает двойной виски. Выпивает, садится в машину и уезжает...

Вывод: в Америке 9 человек из 10-ти пьют кока-колу !!!

2 комментария :

  1. Популярная тема, много написано, так что старался, как всегда) Хотела бы, что б этот прекрасный блог был известен всем))

    ОтветитьУдалить