Вряд ли в Киеве найдется место, имеющее большую важность для коренных киевлян, нежели Бессарабский рынок или Бессарабка — крупный крытый рынок (кстати, первый крытый рынок на территории Киева), расположенный в центре Киева на Бессарабской площади, которая находится на западном конце Крещатика, главной и наиболее известной улицы города. Сегодня это гастрономический центр, в котором удачно сочетается культурное и архитектурное, историческое и кулинарное значения. Здесь отовариваются бизнесмены и политики, тусуется молодежь, здесь рождаются городские легенды и прогрессивные веянья. Тем более удивительно, что торговое значение этого места имеет не такую и длительную, хоть и наполненную событиями и стечениями разных обстоятельств, историю, и сегодня, 16 июля 2017 года, отмечает всего лишь 105 лет со дня окончания строительства. Но еще более удивительно то, что сегодняшнему юбиляру повезло остаться в когорте немногочисленных зданий начала прошлого века, доживших до наших дней в первозданном виде, не искаженном войной, перестройками, и не разрушенном «Иванами, не знающими родства», которым бы бросился в глаза лакомый кусок земли в самом центре Киева, и даже, в отличие от многих строений начала XX века, сохранить свою первородную «профессию». Впрочем, когда строительство рынка только начиналось, предполагалось, что он станет эдаким храмом Меркурия, каких в Российской империи еще не бывало. Планировалось, что под одной крышей будут мирно сосуществовать мясной рынок, публичная библиотека и зал для выступлений духовых оркестров. Грандиозная затея реализована лишь наполовину. Снаружи Бессарабка и в самом деле выглядит как какой-нибудь античный храм. Но внутри кроме горластых торговок так никто и не поселился. Среди киевлян рынок слывет безбожно дорогим (есть даже поговорка «дорого, как на Бессарабке»), но для разовой покупки украинских гостинцев – шматка сельского сала, банки майского меда или «
Киевского торта» – самое подходящее место.
