понедельник, 9 декабря 2013 г.

9 декабря День рождения Оле-Лукойе (Кален ДАР)


Никто на свете не знает столько историй, сколько Оле-Лукойе. Вот мастер рассказывать-то! Вечером, когда дети смирно сидят за столом или на своих скамеечках, является Оле-Лукойе.


В одних чулках он подымается тихонько по лестнице, потом осторожно приотворит дверь, неслышно шагнет в комнату и слегка прыснет детям в глаза сладким молоком. Веки у детей начинают слипаться, и они уже не могут разглядеть Оле, а он подкрадывается к ним сзади и начинает легонько дуть им в затылок. Подует - и головки у них сейчас отяжелеют. Это совсем не больно - у Оле-Лукойе нет ведь злого умысла; он хочет только, чтобы дети угомонились, а для этого их непременно надо уложить в постель! Ну вот он и уложит их, а потом уж начинает рассказывать истории.

рис. Вильгельма Педерсена (1820-1859)
Когда дети заснут, Оле-Лукойе присаживается к ним на постель. Одет он чудесно: на нем шелковый кафтан, только нельзя сказать, какого цвета, - он отливает то голубым, то зеленым, то красным, смотря по тому, в какую сторону повернется Оле. Под мышками у него по зонтику: один с картинками - его он раскрывает над хорошими детьми, и тогда им всю ночь снятся волшебные сказки, другой совсем простой, гладкий, - его он раскрывает над нехорошими детьми: ну, они и спят всю ночь как убитые, и поутру оказывается, что они ровно ничего не видали во сне!

Г.Х. Андерсен
Катерина Овчарова (Caramelina)
Ну да, все мы ожидаем красочных, интересных снов. Кому-то хочется почувствовать себя ласточкой или кошкой, а кто-то не прочь испробовать роль супермена или попасть в сказку, даже если днем он и не очень-то верит в чудеса! ;о) Но ведь бывает и так - всю ночь никаких сновидений, даже неинтересно! А что, если у Оле Лукойе сегодня - день рождения? Давайте заявимся к нему сами и раскроем над ним НАШИ зонты?! Сегодня - мы сами выступим в роли Оле Лукойе, и будем придумывать разноцветные, или черно-белые сны. Маэстро, праздник!


рис. Вильгельма Педерсена (1820-1859)
Характеристика

ОЛЕ-ЛУКОЙЕ (дат. Ole Lukoie — букв. «Оле закрой глазки») — герой сказки Х.К.Андерсена «Оле-Лукойе» (1849). В основе образа — предания о божестве, усыпляющем малышей. У Андерсена этот образ распадается на два, и обоих зовут О.-Л. В интерпретации Андерсена О.-Л. (в обоих своих воплощениях) — великий сказочник. Подобно древнегреческим Танатосу и Гипносу, богам смерти и сна, герои родственны и отличны друг от друга. Миф переплетается здесь с индивидуальной авторской поэтикой: О.-Л., особенно первый, даритель снов, больше похож на забавного маленького человечка, чем на божество. У них разные функции. Первый брызжет в глаза детям, которым пора спать, сладким молоком, а потом тихонько дует им в затылок — и дети засыпают. На нем кафтан, переливающийся разными цветами, а под мышками — зонтики: один с картинками, который он раскрывает над хорошими детьми, а другой, для плохих детей, совсем гладкий, простой. Поэтому одни дети видят чудесные сны, а другие спят без сновидений. Сон, подаренный О.-Л.,— благо, это особая жизнь, полная приключений, она — для избранных. Таким избранником для О.-Л. становится, например, хороший мальчик Яль-мар. Первый О.-Л.— даритель чудесного, он — для жизни. В финале сновидческого путешествия, в котором счастливца ожидает множество замечательных встреч, возникает образ другого О.-Л., брата первого, который не является ни к кому больше одного раза в жизни. Этот второй О.-Л. — посланник смерти. На нем кафтан, вышитый серебром, за плечами развевается черный плащ. Он сажает человека вместе с собой на коня и рассказывает только две сказки: одна так хороша, что никто и представить себе не может, зато другая ужасна. Этот О.-Л. тоже дифференцирует своих пассажиров. Тех, у кого «хорошие отметки», он сажает впереди и рассказывает чудесные сказки, все прочие усаживаются сзади и трясутся от страха. Так маленький смешной человечек оказывается проводником не только по царству сновидений, но и в царство смерти, в котором смутно угадываются образы Рая и Ада.

Лит.: Брауде Л. Создание литературной сказки// Брауде Л. Скандинавская литературная сказка. М., 1979. С.44-98.





Оле! Оле Лукойе!
Подари мне самый яркий сон!
Оле! Оле! В покое
наши души пели в унисон.
Ты заветной сказки добрый мой рассказчик,
Юности моей заветный луч,
Жить мне без опаски, как лошадка скачет,
Наше солнце глянет из-за туч.

Оле! Оле Лукойе!
Почему так грустно на душе?
Оле! Оле! Такое
странное предчувствие уже.
Разве не вернётся детство золотое?
Разве никогда мы не споём?
Сердце гулко бьётся, лишь оно живое,
Моё сердце – сказки чудной дом.

Оле! Оле Лукойе!
Тайну сказки выстрадал ты в ночь.
Оле! Оле! Рукою
ты смахнул печаль и сгинул прочь.
Утром просыпаюсь для прекрасной доли
Мы для счастья верно рождены,
Сказочка простая, рассказал мне Оле,
Посылая сказочные сны.

© Copyright: Олег Луганцев, 2009
Свидетельство о публикации №109080905373



Халевицкая Вера (Кисточка)
Jassen Ghiuselev
Екатерина Борисова
Ирина Пивоварова
Н.Орлова
Н.Орлова
Н. Федотова
Има Народицкая
Lisbeth Zwerger
Ольга Olikirolli
Ты, Оле Лукойе, мне сон покажи,
Как только я веки сомкну ожидая.
Из самых секретных частичек души,
В предчувствии самого сладкого рая.

Тон бархатной кожи пастельных тонов,
И локоны шёлка завиты небрежно.
Приснись мне мечтой из волнующих снов,
И в вечность со мной провались безмятежно.

Сцепление рук, два дыханья в одно,
Блаженством сияют закрытые очи.
А губы пьянят как бокала вино,
Как жаль, что нечасты волшебные ночи.

Ах, Оле Лукойе, мой друг повтори,
Я в бархатной неге хочу раствориться.
Любить её страстно до самой зари,
В открытом порыве в единое слиться.

© Copyright: Неоновый, 2012
Свидетельство о публикации №112040207227

Анна Гущина. 2011 г. (Москва)
Владимир Барков
Нильс Дардель. 1927.
Марина Скияскиа
Оле Лукойе. Или полеты во сне и наяву.
Фото Анны Беркоз
Ника Гольц
Julax
Я не жду тебя, Оле Лукойе,
Но приходишь ты, зонтик раскрыв.
И никак не оставишь в покое,
Хотя я ни о чём не просил.

Я хочу поскорее забыться,
Но в лицо ты мне тычешь зонтом…
Тебе тоже как видно не спится,
Полуночный назойливый гном.

Говоришь: «Посмотри на картинки,
Ты хороший, ты их заслужил –
Оставляешь в прихожей ботинки,
А сегодня и ноги помыл».

Прицепилось заморское чудо
(Дядя Ганс, да за что ж ЭТО мне?).
Оле добрый, но всё же зануда;
Нет покоя мне даже во сне!

Просыпаюсь я в недоумении –
Что-то снилось, а вспомнить – нет сил.
Выпит чай, кто-то съел всё варенье
И свой зонтик в прихожей забыл…

Имя для Показа
Виктор Пивоваров
Маруся Волчесуйте, вытынанка
Павел Гуляев
Столбова Анастасия
"Международный день детской книги" (фрагмент, пластилин)
Блинохватова Полина Владимировна
Кукольный театр «Огниво». Мытищи

А от этих десертов даже Оле-Лукойе не откажется:
Шоколадные узоры "Оле Лукойе"от Клюквы в сахаре


Сегодня я хочу рассказать вам, как можно украсить самую обыкновенную прозрачную посуду при помощи жидкого шоколада. В таких стаканах можно подать и изысканный десерт на званом ужине, и шарик ванильного мороженого на дружеской вечеринке, и молоко ребeнку на ночь. Ограничений всего два. Первое: вкус блюда должен так или иначе сочетаться с шоколадом; второе: его температура не должна быть выше комнатной.

Предлагаю вашему вниманию пять разных техник оформления. Выбирайте любую в зависимости от наличия времени и полeта фантазии!


Вот исполнитель главной и, собственно, единственной роли в этом рецепте — тёмный шоколад. Его надо растопить на водяной бане или в микроволновке. Именно с жидким (растопленным) шоколадом мы будем работать во всех нижеперечисленных шагах. Итак, приступаем к творчеству.

Для демонстрации результата в качестве наполнения стаканов везде использовано холодное молоко.

СПОСОБ ПЕРВЫЙ (самый простой)


Наливаем растопленный шоколад на дно бокала и, произвольно наклоняя его в разные стороны, создаём узоры.


Остужаем в холодильнике до твёрдого состояния и... вот результат

СПОСОБ ВТОРОЙ (для терпеливых)


Вырезаем тонкие полоски из бумажного скотча и обклеиваем ими стакан изнутри, оставляя промежутки в зависимости от рисунка, который хочется создать.


Окунаем толстую кисть в шоколад и обмазываем стакан изнутри. Оставляем остывать в холодильнике минуты на три, чтобы шоколад совсем немного затвердел. Отрываем полоски скотча.
Результат

Идеальной геометрической точности достичь трудновато. Надеюсь, у вас получится!

СПОСОБ ТРЕТИЙ (на бегу)


Обмакиваем кисточку в шоколад и наносим широкие быстрые мазки внутри стакана.
Минимум времени, а итог очень даже симпатичный.

СПОСОБ ЧЕТВЁРТЫЙ (белым по чёрному).


Полностью обмазываем стакан изнутри жидким шоколадом и остужаем до полумягкого состояния.

Чуть влажной ватной палочкой (чтобы она не оставляла волосков) прорисовываем узоры на шоколаде.
Результат

СПОСОБ ПЯТЫЙ (для художников и тех, у кого есть время и желание)


Берём тонкую кисточку, обильно смачиваем её в шоколаде и рисуем ажурные узоры внутри стакана. Эта техника лучше всего подходит для креманок и пиал, в высоких и узких бокалах рисовать крайне сложно.

Результат
В такой посуде очень красиво смотрятся десерты (муссы, мороженое и т.д.)

Закусочный пирог "Оле-Лукойе"


Почему этот пирог называется "Лукойе" понятно из ингридиентов, а вот почему "Оле", для меня осталось загадкой. Но не хочу себя этим утруждать, лучше приведу рецепт с сайта Юлии Высоцкой.

Ингредиенты
1 стакан муки,
50 г сливочного масла,
3 столовые ложки сметаны.
3 большие луковицы,
50 г сливочного масла,
3 яйца,
2 столовые ложки сметаны,
100 г сыра ( твердых сортов),
соль, молотый перец.


Сливочное масло порезать кусочками.
Сметану отмерить в мисочку.
Муку просеять.
Замесить эластичное тесто. Разровнять тесто руками по смазанной растительным маслом форме, поставить на 30 минут в холодильник.
Лук нарезать полукольцами. Обжарить на сливочном масле до золотистого цвета и остудить.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца взбить венчиком.
Добавить сметану, соль, молотый перец. Все хорошо перемешать.
На тесто выложить жареный лук. Залить взбитой сметаной.
Сверху посыпать тертым сыром. И поставить выпекать в разогретую духовку 30 минут.
Готовый пирог достать из духовки и дать ему остыть. Затем нарезать на порции.


А еще есть такая питерская группа - "Оле Лукойе". Явление в своем роде уникальное и загадочное. За более чем десяток лет своего существования музыканты так и не снискали широкого признания среди российской публики. Зато с успехом и подолгу гастролируют по Европе. Альбомы выходят не часто, и тоже по большей части на Западе. Каждый новый критики объявляют чуть ли не лучшим российским проектом последних лет, что никак не сказывается на популярности группы. У них нет ни прототипов, ни последователей. Их музыка не вписывается ни в какие рамки жанровых определений и музыкальных стилей. Чаще всего упоминается психоделический этнотранс. Сами музыканты называют свой стиль "биохэк". Просто потому что так короче.

"В этом, конечно, есть большая доля шутки, - говорит бессменный лидер группы Борис Бардаш. - В нашей музыке можно много чего найти, поэтому вместо десяти слов проще сказать одно. И вообще, глупое это дело - придумывать названия, если они сразу не приходят в голову. Вот с названием группы все понятно. Оле Лукойе - языческий бог сна и смерти скандинавских народов. И наше творчество затрагивает аспекты сна, подсознания, психоделики - аспекты, любопытные тем, кто интересуются не только материальной действительностью."

Комментариев нет :

Отправить комментарий